四川,素有“中医之乡、中药之库”的美誉。乐山,自然条件优越,拥有2900多种中药材资源,位居全省首位。中药材,更是成为促进贫困山区群众增收的特色产业。本期,“道地好药材”向您介绍——犍为姜黄。
姜黄,始载于唐本草。苏颂《图经本草》曰:“姜黄旧不载所出州郡,今江、广蜀川多有之。”四川,自古便为姜黄的主产区。作为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎,具有破血行气,通经止痛的功效。用于胸胁刺痛,闭经,癥瘕,风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛。
四川岷江流域区域,包括犍为、沐川、乐山、井研等地,适宜于姜黄生长。其中,犍为县和沐川县是姜黄的主产区,全市常年种植面积约3万亩。犍为县种植姜黄,距今已有一千多年的历史。新民镇是面积最大、最集中的产区,规模约8000亩。2011年,被四川省科技厅授予“四川省中药现代化(犍为)中药材种植加工特色科技示范基地”称号。
据重庆市中医药研究院测定,犍为姜黄含姜黄素≥3.0%,总挥发油≥7.0%,犍为姜黄与同类产品在全国“四大”中药材市场价格优势突出,产品远销省、内外且供不应求。终端产品主要销往日本和韩国等国家,成功跻身为四川省乐山市特色名产。
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