麝香真伪辨

【天地网讯】    在过去，都是靠猎麝取香，每年三四月份或七八月份是捕猎雄麝的时机。雄麝有发达的犬齿露出唇外，向后弯曲，俗称獠牙，而雌麝的犬齿不露出唇外，故易辨别。雄麝猎取后，连腹皮割下麝香囊，阴干，将毛剪短，即为整麝香，又称毛香。挖取囊中的麝香颗粒，称为麝香仁，又称散香，其中呈块状颗粒者习称“当门子”。麝香入药均以质柔软，有油性，当门子多，香气浓烈者为优。由于麝香是珍贵药材，又是高级香料，其价格十分高昂，自古至今，以假充真，牟取暴利者不乏其人。所以，掌握鉴别麝香真伪的技术，显得尤为重要。现介绍十种分辨真假麝香的简易方法，供读者们参考。

    1．手捻法：取散香捻之，有柔软感，不粘手，不结块，不染色，放手后仍能松散弹起。

    2．针刺法：整麝香用特别槽针，从囊孔插入，转动后抽出即检视，上槽之香仁应有冒槽现象(即冒出槽面)，如有铜、铁、铝、石等，则有碰针感。

    3．墨试法：磨墨于砚中，投入麝香末少许，则墨汁分开。

    4．葱线法：用葱汁染线一条，再穿过香囊，来回拉数次，嗅之葱味消失者即为真品。

    5．推灰试验：在水面撒少许草木灰，放人麝香后不被推散，即为真品。

    6．口尝法：口尝刺激性很强，味苦微辣，有浓郁香气直达舌根，微有麻辣感觉。

    7．鼻闻法：香气浓烈而不浊，久嗅一致，经久不散，前后气味不同者为可疑品。

    8．研磨法：将散香投人乳钵研磨，不得有沙子的响声和坚硬感。

    9．水试法：取麝香仁少许，投入水中，大多浮在水面者为真品，如沉淀物多则有掺杂；投入温水中迅速溶化，溶液呈微黄色，发出浓厚香气。

    10．火验法：取麝香少许置金属片上烧试，初则进裂，跳动，随即熔化膨胀冒泡，油点似珠，香气浓烈四溢，灰烬白色或灰白色，燃烧时应无毛肉焦臭，无火焰或火星出现，此即为真品。如有动物类掺杂则有焦臭气，矿石类掺杂则无油点，灰烬呈赭红色，植物类掺杂时则有火星。

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