简单方法鉴别珍贵中药藏红花真伪

【天地网讯】       众所周知，藏红花是名贵的中草药。中医认为，藏红花具有凉血解毒、活血化淤、解郁安神的功效。由于藏红花珍贵，售价颇高，于是市场上就出现了各种假冒的藏红花欺骗消费者。养生中国就向您介绍鉴别藏红花真伪的方法。 

       市场上假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。 

       还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。晒干后的模样和藏红花差不多，但是通过泡水就可以看出，藏红花是色泽清晰的柱头三分枝，但伪品就能看到小花瓣，色泽上相似，但味道上涩味更多。 

       有的藏红花摸完后会发现手上有亮亮的光泽，就要提醒您注意了，这是商贩为了增加重量在里面掺入了金属。 

       藏红花以身长、色紫红、滋润而有光泽、黄色花柱小、味辛凉者为上品。藏红花是珍贵药材，20万朵藏红花才能采集到1公斤药材，一般每公斤价格都在万元以上，因此要买真品，还是到正规药店购买。 

       藏红花既可以入药，也可以单味使用。单味的藏红花可如茶水般饮用。藏红花之所以价格偏高是由于产量较少，而采集较为繁琐造成的。服用藏红花来治疗疾病的时候应注意藏红花的适应症。另外需要注意的是，孕妇请勿服用藏红花。

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