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红豆蔻:为姜科植物大高良姜ALpina galanga (L)willd的干燥成熟果实。始载于《开宝本草》,又名红蔻、山羌子。主产于广东、广西、云南、台湾,马来西亚、印度等国亦产,本品气香,味辛辣,具燥湿散寒、醒脾消食之功。
经验鉴别:药材呈长球形,中部略细,长0.7~1.2cm,直径0.5~0.7cm,表面红棕色或暗红色,略皱缩,顶端有黄白色管状宿萼,基部有果梗痕。果皮薄,易破碎,内含种子3~6粒,种子呈扁圆形或三角状多面形,黑棕色或红棕色,微有光泽,外被一层黄白色膜质假种皮,胚乳灰白色。
以外表红棕色、粒大饱满、不破碎、气香、味辛辣者为佳。
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