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牛黄可以用来清心解毒,开窍豁痰,息风定惊,属于牛科动物干燥的胆结石,是一种中药材。常用于治疗热病神昏,中风痰迷,惊厥抽搐,咽喉肿痛,口生疮,痈肿疔疮等症。
真牛黄:多呈卵形,类球形或三角形,直径1~3厘米。表面金黄至棕黄,深浅不一,质较细腻而有光泽,有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,有裂纹。体轻,质松脆,易分层剥离,断面色较浅,可见紧密细腻的同心层纹。气清香,味苦后甜,有时显清香凉感。取本品少量,加清水调和涂于指甲上,能染面黄色,习称“挂甲”。
人工牛黄:多为土黄或浅黄疏松粉末状,味苦或略腥,无清凉感。
通常的假牛黄没有清香的气味和清凉感,是用其他的中药仿制成的,虽然形状相似但是味道略苦在切口处的细纹相对来说也比较少;有些没有腥味且味道苦呈现粉末状的是用黄连素粉制造的。
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