两小方法 轻松判定苦荞茶的品质优劣

【天地网讯】       太香是有添加剂，茶水色浑也有问题 

       提起苦荞茶，大家并不陌生。苦荞茶功效很多，如降血脂、降血糖、降血压，因此颇受市民欢迎。正值春季，很多人都会往茶杯里放几粒苦荞，以为可以清润脾肺、健康养生，然而，你却可能不知道，其实苦荞茶煮着吃，效果更好，经过文火的慢煮，苦荞茶里的营养元素能更充分地溶入水中，便于身体吸收。有条件的品茶人士可自备一套简单茶具，在时间允许的情况下，将苦荞茶煮着喝。此外，苦荞茶还可用粥煮。苦荞粥颜色呈黄绿色，清肠养胃，对于老年人来说，也更容易吸收，还有通便等功效。 

       苦荞茶有这么多好处，那么什么样的苦荞茶才是优质的呢？下面两个小方法，让你轻松判定苦荞茶的品质优劣。 

       方法一 闻香气 

       苦荞口感清香醇和，因此购买苦荞茶时，不少人认为，闻起来越香，品质就越好，实则不然。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的，其香味来源于天然麦香，不会过于浓烈。 

       一位业内人士表示，有商家为迎合消费者“苦荞茶越香越好”的心理，在制作过程中添加香精等添加剂，来提升苦荞茶的香味浓度。这些苦荞茶，不利于健康。 

       “消费者在购买时还是要看品牌，品牌产品的质量还是比较有保障的。”该业内人士说。 

       方法二 看汤色 

       不少人认为，苦荞茶只有品质优劣之分，然而，一位苦荞茶经营商透露，苦荞茶还有假的。 

       该经营商称，由于苦荞喜阴，对环境要求较高，每年的产量有限，制作正宗纯天然的苦荞茶成本较高。为节约成本，一些商家在生产苦荞茶时，会加入玉米粉、面粉等物质，掺杂使假。“有人喝了苦荞茶后觉得毫无效果，那他可能买到假的了。” 

       那如何分辨苦荞茶真伪呢？业内人士称，可从冲泡后的汤色辨别。人为添加过其他物质的苦荞茶，冲泡后茶汤浑浊，不清澈，且会有杂质和悬浮物。另外冲泡不久苦荞颗粒就散开的，也是假货。 

       花茶“混搭”有秘方 

       1.玫瑰花 加州脂花蜜枣：可排除体内多余油脂。 

       2.马鞭草 柠檬草：能分解脂肪、利尿，能瘦下半身。 

       3.玫瑰花 苹果花：可调经、补血、美白。 

       4.减脂花 马鞭草 七叶胆：有清血脂，瘦身减脂的功效。 

       5.玫瑰花 枸杞子 杭白菊 乌梅：可以调节内分泌，排除疲惫。 

       6.玫瑰花 茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功效，缓和紧张情绪。