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海马的鉴别方法其实在生活中比较重要的一种生活方法,很多朋友们都会在市场上遇到卖海马的,但是什么样的海马的鉴别方法才是最适合我们的呢?
海马的鉴别
1. 海马:体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。
2. 刺海马:形状与海马相似,但较小,长约15厘米,通体具硬刺,刺长2~4毫米。其余同上种。
以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。
3.海蛆 即小海马。将幼小的海马晒干,商品上称为海蛆。形状与海马相似,但体形较小。
海马的鉴别:以上三种药材的检索表:
1. 体长7厘米以上..2.体无硬而长的刺——海马
2.体具硬而长的刺——刺海马
3. 体长7厘米以下 不具硬而长的刺——海蛆
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