专家教你辨土豆冒充天麻

        用土豆冒充天麻

        如何鉴别常见中药的优劣和真伪？中药研究院专家、研究员余再柏告诉市民，例如天麻以前造假非常多，如果掰开，发现横断面有纤维的，就可能是假的。真的天麻闻上去有马尿味，顶端有红棕色至深棕色的芽或残留茎基，俗称“鹦哥嘴”，另—端有自母麻脱落的圆脐形疤痕；表面可见数圈横纹。

        而曾有过不法商贩用土豆冒充假天麻，原来，他们将土豆压扁，鹦哥嘴及点状环痕均为人工捏造，但是干后会产生细裂纹，表面无横纹，断面纤维明显，质较轻，容易断裂。专家建议市民在选择天麻时，可以用手掂掂，如果外形饱满，分量实在的，就有可能是质量较好的天麻。