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白头翁始载于《神农本草经》,列为下品,具有清热解毒、凉血止痢的功能。按照药典要求的正品白头翁,为毛茛科植物白头翁的干燥根。主产于东北到华北、陕西、河南等地都有。自古白头翁来源就混乱,到建国后,收集上来全国各地白头翁来源多达23种——没错,不是3种,是23种!临床辨别难度之大,可以想象。
图1:春天,河南伏牛山区的野生白头翁紫花盛开。
今天,小月就想为您科普一下,最常见的三种白头翁来源及差别——即白头翁、翻白草和委陵菜。
一、原植物,毛茛科和蔷薇科非常容易鉴别
图2:河南伏牛山区的野生白头翁原植物
图3:蔷薇科植物翻白草和萎陵菜原植物对比
图4:萎陵菜的花,呈黄色(翻白草也是黄花)
看到了吗?如果单从原植物鉴别,正品的白头翁、翻白草和萎陵菜一眼即可看出差别。紫花、黄花你总分得清吧!
二、加工成药材,鉴别难度骤然加大
但一旦加工成药材,甚至切成饮片后,三者差别就不明显了。一开始,连小月本人也一脸蒙圈……
图5:陕西秦岭山脉所产的白头翁(诚实通供图)
图6:内蒙古野生白头翁切片,头部绒毛特征明显
图7:翻白草的根茎,头部竟然也有毛毛!让我怎么分辨?
三、抓住要点,一眼就能看穿奥!
图8:内蒙古野生白头翁切片,网状裂纹特征明显
鉴别要点 正品白头翁特征有三:一是根有纵槽纹,近根头常朽蚀;二是根顶常被白色绵毛,且绵毛明显; 三是断面黄色有网状裂纹,味微苦。
图9:翻白草和委陵菜根茎的横切面对比,网状空洞不明显
而白头翁的地方习用品委陵菜,则为蔷薇科植物委陵菜的带根全草,主产于华中地区的湖北、湖南、河南和山东一带。折断面红棕色,有放射状花纹(如图9),味微苦而涩;翻白草也是蔷薇科植物,与委陵菜的产区相对重合。折断面为黄白色,有明显的焦臭气,可资区分。
图10:伪品野棉花根切面有空髓,鉴别特征更为明显
而伪品野棉花 ,其根顶端有叶基和茎基残留,也生有白色绵毛。但断面有空髓,木质明显,无明显网状裂纹,容易鉴别。
现在大家搞清楚白头翁与几种习用品和伪品差别了吗?如果喜欢收藏类似文章,小月以后会为你奉献更多精品。
(文中部分图片来源于诚实通商家,在此致谢!)
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