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石菖蒲属于多年生的草本植物,在我国分布广泛,多生长在山地水源之处,资源较分散,分布在安徽、四川、湖南、江西、贵州、福建等地,全年均可采挖,但农户习惯于夏秋季节,晴天少雨,农闲时期。
该品因野生资源逐年减少,随着产量降低,库存薄弱,家种规模化不成功,需求逐渐增长等种种因素,导致行情坚挺运行,尽管出现震荡,但从长远看价格仍有上升空间。那么,石菖蒲的真假应怎样鉴别呢?
图一 为石菖蒲原植物
石菖蒲本品为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。喜阴凉环境,大多生在湿地或小溪石推上,所以称石菖蒲。常见于海拔20-2600米的密林下,不耐阳光暴晒,否则叶片会变黄。
二、伪品鉴别
作为石菖蒲的远亲,水菖蒲,是石菖蒲的常见伪品之一,价格相差甚多,因此常常与石菖蒲掺杂在一起,尤其是切成饮片后更难以分辨。
图二 为水菖蒲原植物
水菖蒲为天南星科菖蒲的干燥根茎,一般生长在水边或水池里,同样是湿润环境,但喜欢温暖,所以叫水菖蒲,又因叶似剑,又叫水剑草。收割下来晒干后 气味特别浓烈。
图三 左为水菖蒲鲜货, 右为石菖蒲鲜货
原植物上分辨:石菖蒲的根茎 竖向生长 , 而水菖蒲根茎呈 匍匐生长。目前水菖蒲价格在17-20元,而石菖蒲在42元以上,价格悬殊不可谓不大,所以在采购中一定要注意是否有水菖蒲掺杂。
图四 左为石菖蒲 右为水菖蒲 (对比图)
从外观上容易区分,断面气味也不一样,石菖蒲清香味,水菖蒲气味浓烈。
图五 水菖蒲形状:根茎呈圆柱体,较粗大,少有分枝,直径1~1.5㎝,表面类白色至棕红色,上侧有较大的类三角形叶痕。
图六 石菖蒲形状:根茎呈扁圆柱形,常有分枝。表面棕褐色或灰棕色,上方叶痕呈三角形,左右交互排列,有的有残存叶基。
图七 左 为水菖蒲 右 为石菖蒲
水菖蒲:折断面海绵状 石菖蒲:断面纤维性
还有一种菖蒲名叫茴香菖蒲,主要集中在广西、贵州等地,在当地人们种植的。
图八 茴香菖蒲
茴香菖蒲的外皮颜色比较红,断面也是红色的,并且有非常浓烈的八角茴香味,节子也比较长,茴香菖蒲也是在地面匍匐生长,一般条形长,分支少,外观品相好,导致在市场上有商贩充当石菖蒲或切片掺杂出售,目前市价在35元左右。
综合来说,广大药商及用货单位要注意区分、购买时仔细辨别。
安徽普仁中药饮片有限公司,朱强15256361611供稿
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