砂仁电子交易规格标准

砂仁电子交易规格标准

1 基础数据

1.1 来源(《中国药典》 2015版)：本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour. 、绿壳砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen或海南砂 Amomum longiligulare T. L. Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或炕干。

1.2 产地：道地产区为广东省阳春市，但产量极低，现阳春砂主产于云南西双版纳、文山；缩砂主产于缅甸、越南，通过云南进口。

1.3 阳春砂：呈类球形，有较明显的三棱，直径1.0~2.0cm。表面棕褐色或灰褐色，略带紫红色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。

1.4 缩砂：呈类橄榄形，三棱不明显，长2.0~2.5cm，直径1.0~2.0cm。表面灰棕色，被刺状突起不明显。顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。

1.5 砂仁米：种子集结成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。

2 规格要素说明及名词解释

2.1 产地：不同产地砂仁的品种来源不同，云南地区产阳春砂，质量较好；缅甸等地进口砂仁为缩砂，质量较次。

2.2 形态：国产砂仁为类球形，表面棕褐色或灰褐色，略带紫红色；进口砂仁为类橄榄形，表面灰棕色。

2.3 大小：国产砂仁较进口砂仁个体略小。国产砂仁直径在1.0~2.0cm；进口砂仁直径在1.0~2.5cm，长1.5~2.5cm。

2.4 干瘪个和破壳个：砂仁采收未成熟果实，干燥后形态干瘪不饱满，体积小。砂仁在运输和存放过程中因外力导致外壳破裂，种仁外露或脱落称为破壳个。

2.5 果柄：砂仁基部未除净的果柄，选货一般会剪尽或剪至0.5cm以内。统货一般未除去，1.0~3.0cm。

2.6 油子：砂仁米因存放不当或时间过长，导致表面泛油，粘连成团。

2.7 散粒：砂仁米散落出的种子粒。

2.8 含硫情况：一般以晒货为主，不含硫；少数用燃煤炕干，会带微量硫。

2.9 虫蛀、霉变：砂仁易虫蛀，应妥善储藏、及时养护。足干砂仁不易霉变。

3 规格等级定义

3.1阳春壳砂仁炕干选货：类球形，表面棕褐色，带紫红色，直径在1.5~2.0cm之间，干瘪个和破壳重量占比不超过1%，果柄重量占比不超过1%。

3.2阳春壳砂仁炕干统货：类球形，表面棕褐色，略带紫红色，直径在1.0~2.0cm，干瘪个和破壳重量占比不超过10%，果柄重量占比不超过2%。

3.3阳春壳砂仁晒干统货：类球形，表面略带灰棕色或灰褐色，直径在1.0~2.0cm，干瘪个和破壳重量占比不超过10%，果柄重量占比不超过2%。

3.4 进口壳砂仁选货：类橄榄形，表面灰棕色，长2.0~2.5cm,直径1.5cm左右，干瘪个和破壳重量占比不超过1%，果柄重量占比不超过1%。

3.5 进口壳砂仁统货：类橄榄形，表面灰棕色，长1.5~2.5cm，直径1.0~2.5cm，，干瘪个和破壳重量占比不超过20%，果柄重量占比不超过3%。

3.6 进口砂仁米统货：类三棱状球形，为种子聚合，油子重量占比不超过15%，散粒重量占比不超过30%。

3.7 绿壳砂仁选货：类橄榄形，长2.0~2.5cm,直径1.0~2.0cm，干瘪个和破壳重量占比不超过10%，果柄重量占比不超过1%。

3.8 绿壳砂仁统货：类橄榄形，长1.5~2.5cm，直径1.5cm左右，干瘪个和破壳重量占比不超过20%，果柄重量占比不超过3%。

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