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苍术电子交易规格标准
1 基础数据
1.1 来源(《中国药典》 2015版):本品为菊科植物茅苍术 Atractylodes lancea ( Thunb. ) DC. 或北苍术Atractylodes chinensis (DC. ) Koidz. 的干燥根茎。野生或栽培,野生为主,栽培2年。春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,撞去须根。市场流通的商品朝鲜苍术主要从朝鲜进口,来源物种为苍术属其他物种,种名未定。
1.2 产地:苍术产于黄河以北地区,主产于河北承德、内蒙古赤峰及海拉尔地区、黑龙江黑山地区、吉林和辽宁的长白山地区;朝鲜苍术:产于朝鲜半岛。
1.3 苍术:呈疙瘩块状或结节状圆柱形,长4~9 c m,直径1~4cm,表面黑棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根,顶端具茎痕或残留茎基。除去外皮者黄棕色。质较疏松,断面散有黄棕色油室。
1.4 朝鲜苍术:外观与苍术无明显区别,切面黄白色,油室不明显。香气淡。
1.5 苍术片
1.5.1 加工:撞去毛须和外表粗皮,鲜货切片或干货润透切片。
1.5.2 性状:呈不规则类圆形或条形厚片,长4~9cm,宽1~4cm,厚0.2~0.4cm。外皮灰棕色至黄棕色,有皱纹,有时可见根痕。切面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油室。气香特异,味微甘、辛、苦。
1.6 朝鲜苍术片
1.6.1 加工:撞去毛须和外表粗皮,鲜货切片或干货润透切片。
1.6.2 性状:呈不规则类圆形或条形厚片。外皮黄棕色,有皱纹。切面黄白色,油室不明显。香气淡。
2 规格要素说明
2.1 产地:苍术和朝鲜苍术产地及来源物种不同,药材形态也有差异。
2.2 是否去外皮:苍术原药表皮密布须根,也称为“毛苍术,加工前需用滚筒机撞去须根及表面粗皮。表面粗皮残留不超过10%定义为全撞皮,粗皮残留不超过60%定义为半撞皮。
2.3 断面特征:苍术断面棕黄色油室明显。朝鲜苍术油室不明显。
2.4 0.2cm以下灰渣:苍术加工过程中容易产生碎末,用0.2cm标准筛筛出。
2.5 含硫情况:苍术加工多为自然晒干货,有硫加工较少。
2.6 干度:苍术干度较差贮存时,挥发油浸出,片张变软,切面变棕黄色。
3 规格等级定义
3.1 苍术全撞皮个:苍术个子晒至半干,滚筒撞去表面90%以上粗皮,风扇吹去细末,地上茎重量占比不超过1%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过3%。
3.2 苍术半撞皮个:苍术个子晒至半干,滚筒撞去表面40%以上粗皮,风扇吹去细末,地上茎重量占比不超过2%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过5%。
3.3 毛苍术个:苍术晒干后不撞皮,抖去大部分泥沙,地上茎重量占比不超过2%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过10%。
3.4 朝鲜苍术全撞皮个:朝鲜苍术个子晒至半干,滚筒撞去表面90%以上粗皮,风扇吹去细末,地上茎重量占比不超过1%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过3%。
3.5 朝鲜苍术半撞皮个:朝鲜苍术个子晒至半干,滚筒撞去表面40%以上粗皮,风扇吹去细末,地上茎重量占比不超过2%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过5%。
3.6 朝鲜毛苍术个:朝鲜苍术晒干后不撞皮,抖去大部分泥沙,地上茎重量占比不超过2%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过10%。
3.7 内蒙古苍术选片1.5:苍术撞去毛须和粗皮后切片,筛去小片和细末, 1.5cm以上的片重量占比不低于70%,无0.6cm以下碎片。
3.8 内蒙古苍术统片:苍术撞去毛须和粗皮后切片,用风车吹去细末,1.0cm以上的片重量占比不低于40%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过5%。
3.9 朝鲜苍术选片1.5:朝鲜苍术撞去毛须和粗皮后切片,筛去小片和细末,1.5cm以上的片重量占比不低于60%,0.6cm以下碎片重量占比不超过3%。
3.10 朝鲜苍术统片:朝鲜苍术撞去毛须和粗皮后切片,用风车除去细末,1.0cm以上的片重量占比不低于40%,0.2cm以下灰渣重量占比不超过5%。
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