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41个品种·集采量化红线全景表

2026-06-17 10:31:19

作者：中药材

【天地网讯】

📋 41个品种 · 集采量化红线

选货/统货 · 履约核心

#	品名	集采规格	易踩雷点	履约建议
1	人参片	选货：横切直径≥1.6cm，无异味，无油片，异形片<2% 统货：横切直径≥1.0cm，无异味，无油片，异形片<2%	高温高湿仓储极易导致“走油”变色；切片产生的边皮碎屑易回掺导致异形片超标；违规硫磺熏蒸或外源性加糖增重在飞检中属劣药，直接触发失信扣分。	严格执行阴凉库温湿度控制标准，选货批次增加人工二次挑拣，内控异形片按<1%管控；筛下碎屑单独收集、做好标识，严禁回掺至成品。
2	红参片	选货：直径≥1.6cm，无糖，无黑片统货：直径≥1.0cm，无糖，无黑片	外源性加糖（增重或改善外观）在验收中属于严重质量问题；仓储回潮产生的黑片直接导致整批拒收。	出厂前按SOP开展“无糖”快筛及还原糖复核；黑片、残次片应专区存放、单独处置，严禁混入集采发货批次。
3	蝉蜕	选货：水洗，长≥3.2cm，个头均匀、完整，洁净，死蝉/小蜕<1.0% 统货：长≥3.2cm，死蝉/小蜕<3.0%	易混入同科伪品（非黑蚱蝉）；足、触角脱落导致“肢体不全”；“死蝉/小蜕”判定在验收时争议极大。	按药典性状（额部突出、口吻发达）进行显微或放大镜复核，确保基原准确；增设水洗浮选工序，依据比重差异去除泥沙及干瘪死蝉，降低杂质退货风险。
4	天麻	选货：1~2mm半透明薄片，片宽≥2.5cm，纵片边皮片<3%，片形完整，无黑斑片统货：1~2mm半透明薄片，片宽≥1.5cm，纵片边皮片<10%	切片损耗大，边皮片（碎渣）极易突破3%的选货红线；个体大小不均导致片宽不稳定。	大个天麻优先保障选货投料；切制后按片宽分级过筛，边皮片及碎屑超标部分应转入统货生产流程，不得混入选货。
5	黄连片	选货：直径≥0.5cm，无须根，焦枯者及碎屑占比<2.0% 统货：直径≥0.3cm，焦枯者及碎屑占比<3.0%	鸡爪连须根极难去净；碎屑在转运过程中持续产生，导致占比超标。	投料前执行双级过筛（先去须根、后去碎屑）；选货按直径分级存放，建立分级台账，严禁不同规格混级投料。
6	醋延胡索	选货：直径≥0.8cm 统货：直径≥0.5cm	为防止粘连或增重，表面常违规拌入滑石粉或石灰，属现场验收重点核查项。	选货前按SOP进行表面镜检，发现不明白色粉状物应返工清洗并查明来源，合格后方可办理入库手续。
7	清半夏	选货：直径1~1.6cm，切面淡灰至灰白色，粉性，微有麻舌感，无刺喉感统货：直径0.5~1.6cm，微有麻舌感，无刺喉感	炮制火候不到位导致“生半夏”混入，入口剧烈刺痛，毒性反应超标。	建立炮炙出锅口尝检查规程（固定人员、微量舔尝、立即漱口），中间体应“微麻不刺”；口尝仅为过程控制，最终放行以法定检验（性状、白矾限量等）结果为准。
8	熟地黄	选货：不规则片，直径≥3cm 统货：直径≥2cm	糖浆增重导致黏手发甜；九蒸九晒不到位导致断面偏褐非乌黑；部分企业用麦芽糖浆替代蔗糖规避常规检测。	以断面乌黑度、质地柔润度作为内控分级依据；成品自检应同步检测水溶性浸出物与还原糖，出现异常甜味或数据偏离的批次不得放行。
9	制远志	选货：直径≥0.3cm，无霉变，无木心统货：直径≥0.2cm，无霉变，无木心	木心（木质部）未抽尽是定性不合格项；润软过度导致断碎。	严格执行先抽心、后炮制工艺；每批次随机剖检≥50根，留存代表性样品≥500g及剖检影像，作为验收与质量追溯依据。
10	柏子仁	选货：种仁饱满、黄白色、无走油、霉变，杂质<2% 统货：无走油、霉变，杂质<3%	脂肪油含量高，夏季运输途中极易走油变褐，属高风险拒收项。	专库控湿,相对湿度（RH≤60%）、先进先出；出货前逐批镜检颜色，走油风险高的推迟发货或转为内销。
11	白鲜皮	选货：直径≥1.2cm，厚≥0.3cm，抽心率≥95% 统货：直径≥0.8cm，厚≥0.2cm，抽心率≥90%	抽心率不足（残留木质中柱）；刮皮过度导致厚度不达标；验收多采用破坏性剖检。	投料前按SOP随机剖检≥50根，确认抽心率与厚度符合内控；抽心率或厚度双不达标的批次应退回重加工，并留存剖检记录。
12	猪苓	选货：直径≥3cm，大小均匀，外表皮棕黑，切面类白，颜色均匀统货：直径≥2cm	空腔多易裹挟沙泥，导致杂质超标；陈货断面发暗褐，易被判定为霉变。	采用高压气吹结合手工修洁去除腔体泥沙；切面发暗、变褐的陈货应降级处理，不得作为选货投料。
13	钩藤	选货：带钩茎枝占比≥90%，无嫩枝钩、无枯枝钩统货：带钩茎枝占比≥85%	带钩率是核心指标，野生资源钩极易脱落；运输挤压导致到货时带钩率骤降。	设立钩率专项拣选工序，选货按带钩茎枝≥92%内控备货，预留抽样、运输掉钩的波动余量；采用硬质包装容器，并在销售合同中明确到货验收钩率判定规则。
14	黄柏	选货：厚度≥3mm，厚薄均一，无粗皮统货：厚度≥1mm，无粗皮	未去净粗皮（栓皮）呈棕褐色斑块；残留木心在切面呈放射状，极易被识破。	选货仅接收栓皮完全去除的厚片；每批次按SOP随机剖检，确保切面无残留木心，并做好相应检验记录。
15	重楼	选货：直径≥3cm，大小均匀统货：直径≥1cm	基原混淆（同属非药用种混入）；个头大小悬殊影响均一度。	源头采购应锁定药典收载基原，并索取基原证明；选货按直径严格分级，个头差异显著的批次应单独组批管理。
16	北沙参	选货：直径≥1.0cm，未去外皮的<5% 统货：直径≥0.4cm，未去外皮的<10%	去皮不彻底，黄褐色外皮残留集中在弯曲处；芦头未切除。	选货执行100%去皮工艺；通过灯检台逐批剔除带黄皮、带芦头个体，未去外皮比例应严格控制在内控限度内。
17	炒僵蚕	选货：无破碎，单体条圆饱满，长≥3.5cm，直径≥0.6cm，断面平坦，胶口镜面统货：单体长≥2.0cm，直径≥0.5cm，断面平坦，胶口镜面	发酵不透导致无“白霜”；足8对不完整或缺失；混入死蚕。	发酵工序应以断面“胶口镜面”及白霜析出为判定依据；分拣时严格剔除断节、缺足及未僵透品，必要时辅以显微检查。
18	酒黄精	选货：直径≥1.5cm，片形大小均匀统货：直径≥1.0cm	蒸制过软导致压片变形；小个黄精直径不达标。	大个黄精优先保障选货投料；切片后按片形与直径二次筛分，不符合选货要求的小片应转入统货生产。
19	醋五味子	选货：肉厚，直径≥6mm，干瘪粒<2%，无杂质统货：直径≥5mm，无杂质	干瘪粒（灯笼果）比例高；陈货碎屑多。	根据色选机性能验证结果优化参数，重点剔除干瘪粒；内控干瘪粒比例应严于标准要求，超标批次不得进入选货。
20	麸炒枳壳	选货：中果皮厚≥0.6cm，无果核，无虫蛀霉变统货：中果皮厚≥0.4cm，无虫蛀霉变	去瓤不净，残留海绵状瓤瓣；焦斑过多影响外观。	投料前检查去瓤情况，中果皮焦斑面积>2%的批次应判定为统货，不得作为选货上报与发货。
21	蜜款冬花	选货：净花蕾重≥90%，花梗长<0.5cm，无开头、无碎屑、无枝杆统货：净花蕾重≥80%，花梗长<1cm，无枝杆	“开头”（已开放花序）比例高；花梗、叶柄杂质多集中在底部。	采用风选与过筛组合除杂；按SOP随机取样100g，以净花蕾重量占比作为放行依据，并做好记录。
22	土茯苓	选货：直径≥3.5cm，切面色黄白，碎屑<1% 统货：直径≥2.5cm，碎屑<3%	切面氧化变深褐；须根残基集中在结节处。	切片后应立即干燥，防止切面氧化褐变；须根残基应严格控制在内控限度内，选货前逐批核对切面颜色。
23	瓜蒌	选货：宽丝状，果皮种子碎屑<2%，无霉变虫蛀统货：果皮种子碎屑<5%，无霉变虫蛀	霉变多始于内瓤，外观难以发现；种子未除净。	原料应冷藏保管；临包装前拆袋抽检内表面，确认无霉点及内瓤变质后方可包装发货。
24	射干	选货：无须根，直径≥1.2cm 统货：直径≥1.0cm	分叉多，过小侧根拉低直径均值；“最粗处测量”方式易被验收方质疑。	按直径分级过筛，仅主根茎可作为选货投料，侧根及分叉部分应单独组批，确保直径均值稳定。
25	防己	选货：无粗皮，直径≥1.5cm，切面灰白，无根头片，无黑枯朽片统货：无粗皮，直径≥1.0cm，无黑枯朽片	广防己（含马兜铃酸）冒充风险极高；粗皮残留集中在根头部。	采购环节锁定粉防己基原并留存凭证；选货前重点检查根头部，粗皮应去净。
26	皂角刺	选货：片，直径≥0.4cm，杂质<1% 统货：片或段，杂质<3%	混入大量无刺茎枝、叶屑；细小刺尖易在过筛时断裂掉落。	人工挑选主刺段，严控无刺茎枝、嫩绿枝及叶屑残留；根据产品规格选用合适孔径筛网并定期确认。
27	独活	选货：主根直径≥2.0cm，主根饮片≥60% 统货：主根直径≥1.5cm，主根饮片≥40%	侧根（归尾）过多，主根占比不足是最大扣分项。	投料前测算主根/侧根比例，主根占比不达内控要求的批次应申报为统货，避免履约风险。
28	蜜紫菀	选货：段，无根茎统货：根茎<20%	根茎（芦头）占比过高，非药用部位超标。	严格控制根茎（芦头）切除长度；确保根条比例符合选货要求，非药用部位超标不得放行。
29	莲子	选货：椭圆或类球形，破瓣呈半球形，长>1.5cm，直径≥1.2cm，无莲子心，无碎块统货：无莲子心，无碎屑	莲子心未去净属严重质量缺陷；尺寸不达标多因混级。	去心工序应设独立验收环节；莲子心未去净或尺寸不达标的批次应转食品渠道处理，严禁进入集采供应链。
30	芡实	选货：表面红褐色，直径≥6mm，无异臭，无杂质统货：直径≥5mm，无异臭，无杂质	未完全去红种皮（红芡）；破碎率高；霉变零容忍。	通过色选去除红皮（红芡）与破碎粒；一旦发现霉变，整批应隔离并按不合格品处置。
31	玫瑰花	选货：直径1.0~1.5cm，残留花梗<0.5cm，花瓣紫红，无碎屑统货：直径0.7~1.5cm，碎屑<2%	采摘过晚导致花瓣展开（非花蕾）；花梗过长。	严格控制在花蕾期采摘；采用阴干工艺防止散瓣，拣净花梗后方可包装，确保净度符合选货要求。
32	玉竹	选货：直径≥0.6cm，无碎屑统货：直径≥0.3cm，无碎屑	春季极易虫蛀；须根残留集中在弯曲处。	原料及半成品应冷藏防虫；选货前通过灯检剔除虫蛀粒，须根残留应按严于标准的内控限度执行。
33	续断	选货：直径≥1.0cm 统货：直径≥0.5cm	老根木化程度高（柴性），菊花纹模糊，常被判定为劣质。	选货前剖检大根断面，柴性强、菊花纹模糊的老根不得进入选货，应降级使用。
34	麸炒山药	选货：横切直径≥1.8cm，大小均匀，完整，质坚实统货：横切直径≥1.5cm	山药极易在输送、筛分中破碎，“完整+大小均匀”难兼顾。	优化输送与筛分工艺，减少机械损伤；按直径严格分级，破碎率高的批次应转为统货。
35	醋香附	选货：厚片，直径≥0.6cm 统货：厚片或颗粒	须根（毛须）极多，未充分撞去直接影响外观验收。	充分去须毛；人工挑拣带茎基、带须根残基的个体，确保成品外观符合验收预期。
36	盐巴戟天	选货：短段，直径≥1.0cm 统货：短段，直径≥0.5cm	木心未抽尽是共性不合格项；段长短不均。	严格执行先抽心、后切段工艺；每批次按SOP剖检抽心率，结果应符合内控要求并留存记录。
37	制巴戟天	选货：短段，直径≥1.0cm 统货：短段，直径≥0.5cm	木心未抽尽是共性不合格项；段长短不均。	严格执行先抽心、后切段工艺；每批次按SOP剖检抽心率，结果应符合内控要求并留存记录。
38	制吴茱萸	选货：未开裂，直径3~4mm，枝梗等杂质<2% 统货：未开裂，枝梗等杂质<3%	采摘过晚导致花冠开裂；枝梗杂质多集中在底部。	严格控制在花蕾期采摘；通过风选去除枝梗杂质，确保杂质含量符合内控与集采要求。
39	炒莱菔子	选货：大小均匀，杂质<1% 统货：杂质<2%	炒制火候不均，生粒残留；土石杂质在投料前未彻底清除。	炒制前过筛去除土石杂质；生粒比例超标的批次不得进入选货，应返回重炒或另行处置。
40	板蓝根	选货：直径≥0.8cm，无黑头统货：直径≥0.5cm	“黑头”多为根头部内部霉变，外观初检难以发现；芦头过长。	规范切除过长芦头；重点检查根头部色泽，增加断面抽检，横切面发暗者直接降级处理，防范内部霉变风险。
41	槲寄生	选货：茎外皮、叶片黄绿色，茎直径0.3~0.5cm 统货：茎直径0.3~1cm	枯死黑枝多；带叶量过多（非药用部位）。	通过风选去除枯死黑枝；目测带叶量，非药用部位超标批次不得作为选货，应重新挑选或降级。

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