云南中药材资源调研系列报道之三七涨价探因（下）

　　在前两篇文章《三七涨价探因（上）》和《三七涨价探因（中）》中，笔者针对三七涨价的原因，走访三七交易市场，考察三七种植，走访了七农和大的种植户，探寻三七产地初加工厂(场)，并在产地初加工厂与种植加工户进行了座谈，调研结果己经分别做了报道。今天笔者重点就三七的下步走势进行分折和预判。

　　通过走访三七市场和对近年来三七种植的状况、三七产地初加工的现状进行调研之后，我们得出的结论是：3月份三七涨价即有七农的期盼，又有储存三七大户期望，再加上参与者的热情与推波助澜，致使三七市价(以120头为例，下同)一个月内上涨了40%还多。现在大家最关心的是后期与未来的走势，为此让笔者与大家共来探讨分析如下：

　　一、三七的种植成本与七农的心态

　　我们知道三七当前的种植与生长期是三年，也就说2016年采挖出土的三七，是2013年的红籽和2014年的籽条。据2013年育苗2014年移栽的三七，由于2014年三七干货大跌，三七的种子种苗价格也大幅下滑，当年移栽期，三七种苗价格一度下滑至35元/空，如果关系好甚至可以自己免费大量挖，这意味着今年下半年起挖的三七亩成本仅在15000-17000元之间，按亩产150公斤计算，折合公斤成本约在100-110元之间。与此同时，至2013年三七掉价以来，产地三七最低时掉到100元左右，对农户来说虽然已经跌到其最低种植成本(自己留种育苗的成本)，但因并没有跌破成本所以也没有赔钱。近期产地三七价格已经上涨为150元，价格比前期好多了，以目前的价格来看，农户和持货商大都有较强的卖出意愿，并且希望价格继续上涨。

图1、路边这样的种植三七的大棚随处可见

　　二、三七存货商的成本与心态

　　我们知道去年三七最低时落到100元左右，并且在100-110元之间上下波动了较长时间，在这个价位区间，几乎是所有使用三七的厂商全部都备了一些货，分别备足了一年的量或是五年的量。据了解个别企业已经备足了5-10年的用货量，前期市场波动的原因，就是这些厂商与大户买货所致，他们入手买大货时市价就反弹，他们停止买大货时市价就回落，小货走动，大货走不动的时候，市价便平稳。总体来说前期药企与大户的进货成本都不高，平均105元上下、个别是100或110元。近期三七涨价他们虽然大多停手，但却在暗自欢喜，因为库存升值了，关键是事实证他们的决策是明智的，价格涨的越高他们越高兴。

图2、笔者在三七交易大厅察看三七质量

　　三、三七后期走势分析

　　经过我们对三七的种植成本与七农的心态进行探讨，并对三七存货商的成本与心态进行分析，我们得出的结论是：七农与存货商，还有已购买的药企，他们都是希望三七价格上涨的，所以说前期三七涨价是有基础条件的。但大部分人还是认为3月份三七涨价有点虚，因为当前完全处在供大于求、且没有过大的需求支撑的状况下，涨价更多的是人为因素、资金介入的结果。

　　至于后市会怎么发展，笔者认为近期会平稳或者上下小幅振荡，因为目前即没有上涨的利好，也没大幅回调的理由。可以肯定的是，随着时间的推移，三七和红籽的产新季将陆续到来，其后市必然会有变化，是上涨还是回落?让我们用数据分析如下：

　　A、支持继续下跌的数据分析

　　说明：上表的计算是从2013年开始的，因为2011年前三七是产不足需的所以价格不断上涨。2012年虽然三七是产销平衡的，但历史缺口太大所以价格仍然猛涨。2013年虽然产略大于销，但多种原因支撑，产新前仍保持历史高位，产新后其价开始大幅下跌。2014年价格处于狂跌期，最终止于100元左右，之后进入底部盘整期。由于2012年前没有结余的库存，所以我们就从2013年开始计算分析。

　　从上表可以看出，目前三七仍然是严重供大于求的，以后的几年仍然是供大于求的，所以大多数人认为3月份涨价只是虚涨，后期应该会再掉下来。

　　B、支持继续上涨的数据分析

　　说明：上表的计算我们仍然是从2013年开始的，支持上涨的人认为：一是种面积与产量没有那么大，数据与A表是不同的，所以结果也是不同的;二是他们坚持认为三七的需求量会象枸杞一样，仍然会继续上升，因为人们的保健意识与防治未病的意识越来越强，三七的疗效确切价位不高，人们完全可以承担，所以其用量还会越来越大，年用量突破35000吨，并且继续维持每年5000吨甚至更多的高速增长也是很可能的。

　　从上表可以看出，三七虽然目前是供大于求的，但随着用量的继续稳步上升，若今年七农种植面积仍然维持在去年的水平，那么2019年的产量将不会穾破13000吨，所以他们认为2019年库存将会跌破两万吨，一个年用量35000吨并且还有可能不断上升的品种，其后市就可能出现重大变异。再加上工厂与经销商怕涨价不断提前购买，若他们提前储存5-10年的用量，市场上的流通量必然下降，其价也必然上涨。

　　笔者则认为，三七后市是涨还是跌，关键看两点：一是需求量能否长期持续平稳上升，或者最终止步于25000-30000吨；二是今年的种植面积与留种育苗的多少。而以上这两点又取决于三七价格的高低，价高了七农多种，价低了刺激需求增长，这些均是相对而言，所以说三七后市可变因素还是很多的，其后期走势也决非上涨与下跌二种态势，平稳、振荡、涨涨跌跌等态势将交替转换。总之不会平静，值得大家研究与期待。

图3、这是水洗三七，质量好于打腊的

图4、这是人参三七是没有修剪整理的统货

图5、三七参须多用于投料打粉

图6-7、三七的规格等级多分的很细

图8、商品三七花多用于茶饮和保健。