八角茴香，后市大有作为！

图1：2016年1月，我网率先报道越南北部寒潮，草果和八角等药材受灾

一、近年八角屡屡炒作失败，让多数参与者心有余悸

图2：八角近10年价格运行图

   1.1近几年，资本与资源博弈处于下风

近6年多时间，八角最近一波的历史较高行情是出现在2010-2011年间，由于前面年份产区遭受冻灾，禽流感暴发，库存大量消耗，后续生产一时难以恢复，市场行情突破30元关口。因有历史百元高价的吸引，商家纷纷投以关注，对其后市寄予厚望。

但是广西八角树已成林，早年产区政府鼓励发展种下的树木正值壮年，庞大的生产基数，加上种植户视高价加强了后续管理，利好的行情因此并未能延续。最近几年八角的市场价格一直屈于20元之下。期间虽出现过向上突破的势头，但均受库存量大的压制，难以聚集人气。前面高价入手的商家也因此在平淡行情中无奈脱手，市场少人再关注，八角的行情走过了几年自由发展的平静期。

1.2长期低谷，造成八角价格极度接近生产成本

行情与生产似乎总是逃脱不了相互制约的怪圈，2010-2011年的好行情调动了产区种植户的生产积极性，后续产量是跟上来了，但是并没有出现当初的行情预期。

库存积累，价格下降，生产积极性再度受挫。近年有的产区生果收购价仅有2元多，这个价格种植户连采摘的人工费用都难以维持。因而，农民几乎没什么植株管理和采摘积极性，广西产区大部分地方一度放弃采摘，而后期捡拾干枝，这也造成近年八角采收量与挂果量严重不符。

二、长期低价加上灾害，八角行情终于迎来转机

   2.1 受灾减产加上低价，八角产地人气开始聚集

今年元月份南方数十年难遇的寒潮，袭击了广西及越南北部产区，打破了近年八角茴香风调雨顺局面。近期进入产新，减产已成定局；加上价格低谷让买家风险降低，人气开始聚集，部分客商已经提前联系进驻产区。

至目前，除百色地区产新稍有量之外，其它产区尚未进入正常产新。因为当前的果实还较嫩，折干率低，加上减产，提前采摘必然会降低应有的产量。近期百色的生果价格在4.2元上下，有的地方质量好的甚至达到5元，折干价在20元左右，为近几年最高。

   2.2部分大户入手采购，拉动市场行情回升

今年自寒潮袭击之后，商家便对八角茴香重新投入了关注，只是前面几个月生长情况受到的影响尚不明朗，多数不敢大胆下手。进入五、六月份以后，产区果实生长受灾情况逐渐明显，加上今年八角茴香的库存已经降至近年最低，部分商家悄然入手吸货。

目前，产区、市场的库存部分逐渐流向了看好后市的商家手中，集散地玉林、南宁、梧州等较大的市场货源逐渐显紧，价格也由16-17元升至20-21元，一个月左右涨幅超过了20%，为近年的最好表现。

   2.3 产地反应波及市场，但整体行情不温不火

产地的好行情迅速反馈回市场，八角大集散地玉林市场近日仍有北方客商陆续在采购陈货。但是目前大红陈货可供货源已经不多，水烫果价格暂时稳定在20-21元之间，整个市场以正常走动为主。

新货方面已有充市，多为百色产区下来的果。但由于早期果嫩，后期存放容易起硝掉秤，所以目前新货在市场并不是很受欢迎，价格因干度不一在15-17元之间。

三、2016年的八角后市，注定不可能平静

目前八角茴香的市场人气已经提到了近年的高点，进入农历七月份整个广西产区规模产新后，预计南下采购的北方客商将会陆续增加。8月2日，台风“妮坦”将横穿整个广西地区，中心最大风力可达10级，这对于正进入产新采摘期的八角茴香将是一个严峻的考验，产量受到影响不可避免。

今年减产明显，又有资本介入存货，八角后期市场必将迎来一番火热的景象。但是行情到底能走多远，价能涨多高，还需看八角茴香最终的产新上市量，以及囤货者的资本承受能力。