【天地网讯】
今年山楂大丰收,山东产山楂鲜果曾降为0.6-0.8元,山楂片只有2.5-2.6元。因量大价位低,吸引全国各市场经销商蜂拥而至,经短暂抢购,促使当地山楂片行情迅速回升。时至近日,山楂片已上涨为3.4-3.5元。目前当地山楂鲜果已采收结束,除部分被食品厂、果脯厂收购外,还有一部分被加工成山楂片。预计随着市场采购力度减弱,山楂片价格将趋于平稳。
从一年来山楂片需求大幅下降看,主要是因近几年禽流感、口蹄疫不断发作,造成鸡、猪养殖存栏减少。而作为兽药、饲料的山楂相应用量跟着剧减。因产量较大,加之市场库存丰厚,山楂片很难恢复到今年产新前的价格。
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