产地调研：高抽薹率阴影下的甘肃当归 产能何去何从？

       当归，一个年用量超过3万吨的品种，作为西北“三驾马车”之首，今年产地高抽薹率的呼声却一直不绝于产业人群之耳，为了解甘肃产地当归抽薹的具体情况，中药材天地网特派以信息和数据负责人陈庆为首的考察团队，深入产区腹地，进行实地调研。

 
图1 中药材天地网信息和数据负责人陈庆考察当归抽薹

       中国当归看甘肃，甘肃当归产能占国内7成，甘肃当归看岷县，岷县产能占甘肃的一半以上，本次考察的重点区域就在甘肃岷县。

       岷县在地图上有点像鞋子，若以县政府驻地岷阳镇为中心，则以西分布着清水、中寨和小寨等传统当归老产区，据产地药商介绍，该区域近年种植收缩极为厉害，早已不是主要供货区域，岷县如今当归主产区分布在以东区域，主要是申都、蒲麻、闾井等地。
 

图2 岷县地图（图源互联网）

       虽说申都、蒲麻、闾井已经是岷县的当归主产区，但以陈庆为首考察团发现，整个考察行程见到的当归田依然是稀稀拉拉的，难见大面积连绵起伏成片的区域，反倒见到的最多的是新种的黄芪地，可见之前连续多年的当归低价，加上去年的干旱，对产地农户种植积极性的挫伤程度之深，毕竟产地农户的每亩种植成本已经超过6000元。

图3 考察团在高处数当归的地块

       在申都乡，考察团见到的第一块当归地，抽薹率就在70%以上，虽说大家有心理准备，但实际第一眼见到时还是吃了一惊。

图4 申都乡地块上当归抽薹

图5 申都乡已经抽薹的当归

       随后陈庆挖了一颗抽薹后的当归起来看，发现根部长势确实差，的确当归出薹以后，根茎就木质化了不长了，未来会影响产量。

图6 抽薹后的当归根部生长情况差

图7 中药材天地网信息数据负责人陈庆准备挖抽薹后的当归

       之后考察团一路在申都、蒲麻又看了多块地，好的当归地抽薹率40%左右，差的基本都在70%甚至以上，越看越为农户操心。

图8 抽薹率70%左右的当归地

 
图9 抽薹率50%左右的当归地

       其中路过一块抽薹率60%左右的地，发现杂草丛生，农户已经疏于管理，草都不除了。

图10 一块抽薹率60%左右的地杂草丛生

       其实当归抽薹并不是今年独有的现象，往年每年甘肃当归都有抽薹发生，不过抽薹率一般都在20%左右，为何今年就破天荒的那么厉害，总结岷县的这一趟行程，当地当归综合的抽薹率在70%以上，联想到青海互助、大通、湟源等地当归虽然长的不错，但也有至少60%左右的抽薹率，陈庆联系了多位产地药商药农，还咨询了对当归有着多年种植技术研究的甘肃农业大学陈垣教授，从陈教授和多位产地药商药农的表述综合来看，目前来看主要症结可能就在火药籽上。

       何为火药籽，即当年生当归开花结的籽，也就是早熟当归结的籽。对当归熟悉的朋友都知道，当归是要经过三个年头、两个冬天的，正常应该用三年生的大药籽来育苗，但因为前些年当归常年低价，种当归又十分劳神费力，低价期农户们赔的多，农户不得已而为之，想赔本少点，就用了当年生的火药籽育苗来降低生产成本，导致大面积移栽的当归，来源都是火药籽出的苗。但火药籽也不能说是抽薹率高的唯一因素，种籽采收时的气候、种苗的保管、移栽时的气候等，或多或少都有影响。

       另外，因为2022年当归产能的减产（中药材天地网数据为2021年19000吨，2022年12000吨），加上药商牛市大背景的环境，今年当归价格急速上涨，考察团一路都看到了多块育苗地或整地准备育苗地，可见2023年当归的育苗面积会较大。

图11 申都乡看到的当归育苗地块

 
图12 闾井镇当归育苗地

       但这些育苗地中，有多少是用的大药籽？又有多少会用抽过苔的植株结下的种子再来育苗！不得不又为当归未来的产能画上一个大大的问号。

       就当归未来行情来说，已经创造过破历史的200元/公斤的高价了，今年中药材高行情已经屡见报端，已经引起相关主管机构的高度重视，但当归的产能魔咒就在那摆着的，未来行情如何？那将是一场新的博弈。

       最后，当归南移已经是不争的事实，云当归目前已是众商关注，云当归从植物基源来说，与产于甘肃、青海一带的当归都是同一个物种，目前青海、甘肃当归的情况基本明朗，如今焦点，都瞄向了云南，为此，中药材天地网考察团还将远赴云南，后续如何，敬请期待！

（本文感谢甘肃陇萃源赵子龙、陇萃源赵志强的产地考察调研指导与陪同）