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辛夷专营经营性较强,历史一直上少有爆发,但本轮超级牛市下,辛夷也创历史高价,并从2021年30元左右的低位一路攀升,2024年更是涨到160元的历史高位(无梗大花选货更是冲高至190-200元),涨幅达5倍多。
进入2026年行情持续走弱,并由于辛夷持续偏高的价格已经明显抑制终端需求,产新前行情就逐步跌落,产新之后,受新货上市冲击,行情迎来深度回调,市场大花无梗选货从春节后的125-130元最低要价降至55元左右,小花无梗货从春节后的95-100元最低要价降至40元以上45元左右,而产地大花选货产新最低降至52-53元,小花选货产新最低降至38-40元,对比2024年的历史高位,跌幅十分显著。对于后期的走向,商家观点分化,一部分对后市反弹抱有期待,另一部分依然保持谨慎态度,本文通过产地实地调研,全方位解析2026年辛夷产新情况,与行业同仁交流参考、理性参考。
一、近年行情解析

上图为:辛夷无梗大花历史走势
辛夷历史上主要有两次大行情高点,第一次出现在2010年,行情冲高至45-50元,第二次自2021年启动,在2024年创下历史新高,其间虽2014年干旱带来一轮小幅冲高,但属于阶段性脉冲行情,而从近五年价格来看(亳州市场大花统货 ),辛夷走出一轮完整的“低位起步→趋势抬升→历史爆顶→高位回落”的行情周期 。核心阶段及价格如下:
2021 年:低位盘整 窄幅运行
全年价格大致30–35 元之间,长期处在多年低位区间。年初30元左右,8-9月份上涨到35元左右,11月份随产新回调,年末价格转稳,大花统货报价在30元左右。
2022 年:震荡蓄势 启动上行
全年重心上移,从30元以上升至50元左右。上半年疫情防控,货源外销有一定影响,整体走动偏弱,之后产区干旱影响挂果,减产预期浮现,商家关注度提升,总体趋势上涨,属于典型蓄势年份,没有爆发,但底部已经抬高。
2023年:趋势上行 持续走强
全年稳步推涨,由50元以上逐步上行至 70 元上方。减产叠加资金逐步进场,再加上又逢中药材市场牛市,行情由震荡转为趋势上涨,市场人气持续升温。
2024 年:本轮牛市顶峰 创历史新高
是近五年波动最大的一年,上半年加速拉涨,年中5-6月份大花统货冲高160元左右,无梗选货最高冲高至190–200元,创下历史天价,其高价刺激全渠道惜售、追涨,但高价也直接压制终端配方、鼻炎制剂企业的采购量,到下半年涨势停滞,高位开始松动。
2025 年:高价回落 高位震荡消化
行情从高点回落,全年大致运行在90-110元之间。前期产区反馈气候异常,减产预期一度对行情形成支撑,虽产区产新初期阴雨天气影响了采收进度,行情又出现反弹,但由于高价带动农户采摘、加工放量,存量货源持续流出,加上终端需求跟进乏力,整体重心震荡下行,结束单边上涨格局,属于牛市过后的消化高位消化阶段。
辛夷本轮大牛行情,是产区集中、减产预期、天气因素、市场普涨与药市资金共振共同推起,但该品年年可产、主产区集中,一旦高价容易刺激采收放量,供给恢复快,价格承压明显。同时辛夷需求相对固定,以鼻炎类中成药、饮片配方为主,价格过高容易出现“价涨量缩”,是制约行情持续走高的核心关键。
二、今年产新情况
辛夷为木兰科植物望春花玉兰或武当玉兰的干燥花蕾,冬末春初采收,采收期在每年的10月份至次年2月份,即每年的二十四节气当中的霜降至立春,确切的说是待辛夷树叶脱落花蕾清晰可见至花蕾未开放前,是辛夷的最佳采收期,采收时间达4个月,其主产区集中河南南召和鲁山。为进一步了解辛夷2026年产新情况,笔者联系了主要产区,以下是商家反馈的情况:
辛夷产区少有大规模种植,树苗大部分都是农户自发种植,种植投入成本不高,一亩成本随种植方法不同,投入成本不一,初期大概需投入1000多元,种植下去后第四年陆续见果,随着树龄增长,产量逐年增加,虽近两三年高价刺激农户扩种,但其中2024年增种面积最大,并按照生长周期来算,新增种植当前仅少量见果,其2026年采收的大多来自早些年种植的,再加上农户精细管理,以及今年产区无明显天气影响,花蕾涨势正常,多数商家预判2026年新货产量将会增加,因此,受增产预期影响,产新前持货商多积极销售,致使行情稳步下跌、一跌再跌,大花无梗选货从年后的125-130元到产新前落至85元左右,小花无梗货从年后的95-100元到产新前落至65-68元之间不等。

上图为:花蕾清晰可见 步入最佳采摘时
进入10月,农户为赶行情辛夷迎来了产新,伴随鲜桃上市、价格的不断下调,以及货源持续加工上市等多重因素影响,干品行情迎来深度回调,但随着这部分加工货源的陆续走出,10月下旬加工户购货积极,产地大花鲜桃收购价由每单斤8元涨到了每单斤10.7-11元,并由于鲜桃价涨的带动,也有直接影响干货的行情,产地小花选货由前期38-40元涨至42-45元每公斤,大花选货由前期52-53元涨至55元每公斤,并随着价格上涨,以及11月份辛夷陆续进入产新高峰,产地前几日走动转缓,干货行情也随之转稳,而鲜桃价格前两日(11月8日)每单斤下调了0.2元,当前大花鲜桃收购价每单斤在10.5元左右。
此外,往年玉兰的产出对于其正品辛夷整体行情势必会造成一定冲击,辛夷高价巅峰时玉兰最高涨到65-70元以上,但受今年辛夷价格的不断下滑,再加上玉兰含量不合格、与辛夷有所差异,以及今年辛夷整体走动迟缓,行情下滑也很严重,前期产地价格在17-18元,当前产地价格在20元左右,较往年下滑3倍多,并因行情偏低,叠加玉兰植株较前几年有所减少,农户今年采收积极性不高,玉兰产出量不大。
三、加工成本解析
据产地商家反馈,前期加工户加工辛夷需鲜桃2.2-2.3公斤可加工出1公斤干货,再加上人工相关费用(无梗选货需要剪梗,剪梗属于增加人工成本的工序,所以无梗货通常比统货价高),从加工成本上来讲,辛夷去年大花鲜桃45元/公斤,今年大花鲜桃8-11元/单斤,同比去年产新下滑幅度十分显著,因此,今年辛夷加工成本必然较去年落差巨大,上年大花加工成本突破百元,今年前期加工的小花选货普遍成本多在35-36元,对外普遍卖价在38-40元,加工的大花选货普遍成本多在50元左右,10月下旬由于鲜桃价涨的带动,加工成本小幅抬升,当时小花选货普遍成本多在38-40元,加工的大花选货普遍成本多在51-52元,其当前售价加工户利润微薄,也有亏本的发生,因此,今年加工户加工谨慎,而购货商与用药单位现多在观望,但农户担心价再下滑当前价格售货意愿增加。

上图为:产区辛夷正在人工剪梗
其次,当前随着产新推进,辛夷采收进入高峰,但干货暂未大量上市。从采收情况来看,虽树上挂果多,但受今年前期雨水影响,单个鲜桃不及正常年重,含水分偏高,折干率也有所下降,因此,即便目前鲜桃价格微有下调,可辛夷加工成本并未随之降低,此时鲜桃还需2.15-2.2公斤才能加工出1公斤干货(往年同期仅需2.1公斤即可),并结合产区反馈,辛夷整体产量仍较去年有所增加。
同时,据产地一线反馈,往年行情走低时,农户便有砍伐大树的情况,今年行情不断下滑,产区也有少量的砍伐发生,因此,倘若辛夷行情一旦过低,农户也多不愿出手。
四、当前需求与库存
辛夷具有通鼻窍、祛风寒的作用,可以用于治疗鼻塞、鼻炎、头痛等症,是一种治疗鼻病的重要花类中药材,同时,也用于调料,属于药食两用品种,有商统计市场正常年需求量大约为1200-1500吨(不完全统计),但从供需来看,近两年药市熊市,需求端同样受到大环境牵制,叠加高价之后需求出现萎缩,从实际用量看,辛夷年需求相对也有下降,当前年销量大约在1000吨左右,因此,今年产前期库存尚有,但这部分库存多为高价货源,其多集中在农户与囤货商手中。
另一方面,2024年上半年辛夷行情大涨,带动当时产地与市场人气聚集,并吸引大量资金涌入囤货。然,2025年价格回落至95元左右,虽产新初期行情短暂反弹百元以上,但11月份新货陆续入市,高价行情再度回落,因此,去年让不少加工户出现亏损,其这两年随着价格不断下行,前期高价买货者至今没有脱手的货源也基本多处于亏本状态,所以,当前这部分库存压货商有的扛不住资金压力,产新前出货意愿增加,但货源走货缓慢,继而出现低价倾销的情况,由此可见,辛夷陈货的消化速度与剩余存量,依旧对整体行情产生影响。
五、后市分析
辛夷已高位运行长达2-3年,尽管今年行情迎来深度回调,走完一轮大牛,但当前价位对比历史区间依旧处在中高位,预计短期内行情应以稳为主,后续一方面需等待新货产量情况全面明朗,另一方面,市场实际消化情况与产地走势,以及人气、资金是否介入同样也值得关注。
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