药财有道|云南当归产新前的深度观察

       光阴匆匆如白驹过隙，转眼间，云当归在两个多月后就将迎来产新。七月初以来，围绕着云当归种植面积、受灾情况、长势、种子价格与产量等业内普遍关心的话题，抖音、快手、微信朋友圈等热闹的不亦乐乎，热闹的氛围中，既有短视的肤浅，关注点多是云当归减产怎么样？价格会不会再创历史新高？内中透出的是渴盼涨价的欢喜；也有前瞻的深刻，关注点是在频繁发生的抽薹、冰雪干旱灾害和难以一蹴而就的农残问题的大背景下，当归种植业如何发展？明年后年的当归行情将是怎样的风景？内中透出的是对当归产业脱轨可持续健康发展的忧虑。

一、关于2023年云当归种植面积、预计产量的再次调查

       2023年6月26日，笔者在中药材天地网上刊发《备受关注的云当归种植情况怎样？》一文时，根据楚雄州和康中药材产销协会信息中心的统计数据，基本确定2023年的云当归种植面积将大概率达到56000亩以上。时过境迁，两个多月后，笔者再次对云南今年的的当归种植面积进行了统计分析，剔除因为旱涝、病害导致的绝收面积，按照正常种植生长状态的标准进行归拢调整，大致确定云南今年正常生长的当归面积在42000亩左右，从滇西、滇东两大产区来看，滇西约20000亩，滇东（含文山州与红河州）约22000亩。

（8月23日香格里拉某当归基地实况）

       从长势看，滇西普遍好于滇东，因为干旱，滇东地区多个县区的种植户多次补苗，最晚的甚至到7月中旬都还在四处找苗补栽，进入8月以后，雨水连绵，部分低洼的种植地块出现积水，根茎腐病发作，植株死亡较多，同时，宣威、富源、沾益等县区根结线虫病多有发生，对云当归产情带来不可预估的影响。

（丽江某当归基地9月1日实况）

       客观地讲，预判云当归的产量是一件非常头疼的事情，在云南，当归目前有育苗移栽和直播种植两大技术路径，其中，直播种植的产量较高，而直播种植中，以大理州鹤庆县马厂隔年直播的产量最高，鲜品最高产量可达1500公斤，其特点是在地生长时间较长，从播种至采挖，约16个月；迪庆州维西县则普遍采用每年2、3月间播种，年末采挖的技术，生长时间相对较短，一般生长时间在8个月，由于归头小于鹤庆马厂归，故产量就稍低一些，一般平均亩产在1000公斤。育苗移栽的云当归从多年的种植实践来看，产量达到800公斤已经属于长势较好的，而长势差的亩产仅小几百公斤。对来源于各方面的信息进行科学分析，笔者预估2023年的云当归干品总产量约在5000吨左右。

二、云当归种子价格暴涨有百害而无一利

       8月中旬，部分甘肃当归经销商深入滇西地区收购云当归种子，鲜种子最初价格为70元左右，随后人气暴涨，价格一路飙升，至8月25日，最高价达到300元，如此高价，可谓出乎众人意料，折算作干品价格，约在2100元，这在云当归几十年的种植生产历史上，绝无仅有。育种的药农喜笑颜开，计划购种育苗的种植户却瞠目结舌，云当归种子价格暴涨无论从那个角度来说都是有百害而无一利。

       首先，广大育种的药农和购种育苗的人员面对种子价格暴涨，唯恐买不到种子，纷纷抢购，导致许多还没有成熟的种子被采割。实地调查显示，9月5日之前采割的种子的成熟度不足50%，海拔在3000米以上的基地所繁育的种子的成熟度仅在30%左右，以这样质量的种子繁育的种苗，境况何如，不言自明，明年可用于栽种的当归种苗数量将大打折扣。

（维西县某育种基地8月26日开始采收出售当归种子）

       其次，种子的高价格刺激了部分胆大的药农投资明年当归育种的积极性，笔者就接触到几位想在明年扩大育种基地规模的农民，有如此想法的人绝非寥寥几人，那明年当归种子的数量势必会大幅增加。

       与此同时，极个别想走捷径的人就不可避免地弄出“火药籽”，这就会危及到云当归的健康发展。基于此，笔者认为明年的云当归种子将大量上市，价格将跌至近几年来的新低，从长远来看，似乎会推动云当归种植回归到成本合理的理性状态。

       但是，由于到时有大量种子积压难以消化，最终成为陈种流入到后年的种子市场，摇身一变成一个个坑人害人的陷阱，这对云当归产业化的可持续性发展是极为不利的。

       再次，以今年天价般的种子育出来的种苗在明年5、6月份栽种时节出售，不出意外又是较高的苗价，这将维系云当归较高的种植成本，从某种意义上说，增加了云当归的种植风险。不论是在甘肃、青海，还是在四川、云南，当归产业要步入良性发展的轨道，必须科学布局和发展制种基地，制定全国统一的当归种子标准，通过市场化手段将种苗价格保持在合理价位。否则，单纯以当归药材的高价位来驱动当归种植必然会严重损害整个当归产业全体参与者的利益。

三、明年的当归行情如何

       以笔者个人的观察，明年的当归将继续炙手可热，并有进一步上涨的可能，理由如下：

       ①今年的甘肃种植区屡次遭受雪灾、冰雹、洪水等自然灾害袭击，且大面积抽薹，减产是板上钉钉的事实。而云南种植区遭受了历史上罕见的干旱与高温共同叠加的严重影响，尽管今年种植面积比2022年成倍增涨，但实际有效面积与预计总产量和预期相去甚远。如此，今年的全国总产量与2022年相比并无较大变化，这就为当归保持在高价位构建了基本前提。

（香格里拉市某当归种植基地8月30日实况）

       ②8月下旬以来，当归突然出现下跌，并非供应数量大幅增加了，而是因为临近产新，囤货商与产地经营商经过利益博弈与妥协，故意压低价格，以待产新时，大家都能低价收购。可以预见，产新之后不久，当归将迎来一波大涨。

       ③近期，传出甘肃省大力整顿“火药籽”和岷县当归育苗地遭受冰雹袭击的新闻，引起中药材业界高度关注。笔者从多个渠道获得的消息证实了上述新闻的真实性，目前可以肯定一点，明年甘肃省等北方产地可用于栽种的种苗数量将有一定幅度的减少，同时，云南产区的种苗数量由于今年的干旱、病害和提前采收导致种子饱满度较低等因素也将减少，全国种植的面积不可能有大的增加，如此，供应端的产能依然难以满足市场整体需求，市场还会存在较大缺口，唯有高价格才能有效调整市场需求。

（曲靖市某当归基地8月22日正在人工除草的实况）

       在众多家种药材中，当归是被公认较难种植的品种之一。其对土壤环境、自然环境、气候和天气环境，具有与生俱来的“过敏性”。外部环境稍有较大变化，就会立即启动应对环境变化的胁迫响应机制，抽薹就是其中最有代表性的表现。

       当归作为常用大宗药材，发展人工种植已有百年以上历史，但至今我们还没有找到当归种植业健康发展的科学途径，其根本原因是种植者与市场经营者面对市场价格行情变化时，总是以市场利益最大化为种植经营行为的决策坐标，当归简单地成了牟利的工具。

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