胡椒价格上涨动向将会持续

【天地网讯】    夏日炎炎，正值调料的销售淡季，处于高位的胡椒，虽然近段时间关注的商家已经减少，但其行情却不甘于平静，后市仍存在看点。

一、胡椒近段时间市场变化

    玉林市场胡椒价格自从在4月上旬拉升至高位以后（白胡椒60元（千克价下同），黑胡椒43元），便开始出现频繁的变化，总体是震荡下行，黑胡椒近几日最低下滑至36元，价格一低又有商拿货，目前价格又反弹至39元，白胡椒也由54元回升至56元，价虽回升，但有价无市。

    越南国内黑胡椒近十多天价格一直在攀升，变化见下图：

                                     （数据来源-西贡经济时报）

二、今年产新情况

    海南白胡椒目前已经开始采摘，但新货还有没有加工出来，无货应市，现产地陈货已经不多，今年又有减产，多商在关注着海南的产新情况。越南方面，据统计该国黑胡椒今年的产量在11万吨左右，相比去年变化不大。印尼今年胡椒的产量只有3.7万吨，比去年的5.2万吨减产28.8%。据国际胡椒论坛称，今年其6国成员，例如巴西、印度、马来西亚、斯里兰卡和越南的胡椒生产仅达26.2802万吨，比去年的生产共27.1230万吨更低，该论坛主席古斯玛尔迪.布斯达米(Gusmardi Bustami)估计，今年世界胡椒生产可能下降20-30%，导致世界胡椒供应的急剧下降。

三、后市评析

    近年随着人口数量的上升，胡椒消费量持续提高，供应减少和需求增升是近年胡椒价格持续上扬的直接原因。目前越南产新结束，按理说，胡椒的供应量应有增加，但该国农民、商户却把它储藏起来，原因为：估计胡椒价格将会再度上涨。现国内市场胡椒的存量也相应偏空，预计胡椒价格上涨动向将持续至明年。

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