[荷花池药市]高良姜产新推迟 后市如何

【天地网讯】       高良姜前几年价格低，产地种植面积萎缩严重。而今年3月份产新时，行情持续萎靡，致使产地农户推迟了采挖时间，本该清明节前后结束的采挖工作，一直持续到现在。现在产地新货还在零星采挖之中，货源走动比产新初期有所好转。该品后市如何？现笔者做如下分析：

基本情况： 

       高良姜，又名小良姜，为姜科植物高良姜的干燥根茎。该品生长周期为三年。亩产干品800公斤，高产者可达1000公斤。 高良姜是药食两用品种，具有温胃散寒、消食止痛的功效，主要用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸。其用量最大的是调料方面，药用量不大。 

       该品主产于广东省湛江市徐闻县，当地以龙塘镇为中心，周边的下洋、曲界、前山、锦和、下桥、南山、城北等乡镇均有种植，其中以龙塘的面积最大。当地种植面积高峰时曾达到4万多亩，产量除国内需用，还远销印度、新加坡等地。

产销情况：

1、产量逐年缩减 

       该品生长周期为3年，也可推迟到5-6年采挖。2007年至2009年，该品市场价格从8.5元降至5元，连年的低价使得农户放弃了种植，并且推迟了部分货源的产新时间。2010年该品价格升至10元，最高时升至14元，已是2009年最低价时的3倍，受高价的刺激，产地种植户在这两年大规模起挖，2010年的产量在8000-10000吨之间，2011年锐减至3500吨上下，今年还在产新，以目前的情况看，今年总体产量应该在2500-3000吨之间。

2、价格上涨，种植仍然没有恢复 

       该品生长周期为三年，但如果行情不好，产新时间可以推迟。三年生亩产干品在800公斤左右。以目前新货价格8.9元计算，每亩地的毛收入在7120元，除去农户三年的包地费500元/年*3=1500，化肥的投入三年500元，姜种费用1000元/亩，三年中施肥、除草请工费500元，产新时采挖、加工的人工费4元/公斤*800=3200元，后期的晾晒等费用不计，三年下来，真正到农户手中的纯利润只有420元左右。就算除去包地费，三年的收入也只有1920元。相比之下，农户更愿意种植木薯、香蕉、菠萝等经济作物，这些农作物收入较为可观，并且生长周期短，资金回笼快。所以虽然近两年价格上涨，但农户对高良姜的种植热情仍然低下，种植面积依然没有大增。

3、产不足销，但供仍大于求 

       该品属于药食两用品种，食用量较大，近几年，每年的销量都在7000吨上下，需求量较为稳定。虽然近两年产量缩减严重，但早几年的连年低价也是货源逐年挤压之时。从去年开始，该品步入产不足销，但去年该品价格上涨至15元后又一路下滑至目前的10.5元，说明社会上早年间的低价库存并没有得到完全的消化，从而抑制了其价格进一步上涨，也间接说明了目前仍未出现供不应求的局面。

后市分析： 

       高良姜去年开始已经进入新旧货源一并消化的局面，而今年产量继续减少加速了供大于求向供求显紧的局面转变的速度。在持货商控紧库存、市场货源逐步消化的情况下，行情萎靡状态应不会持续多久，但是目前市场上有伪品大良姜充斥（大良姜与高良姜为同科植物，价格较为便宜，高良姜价格高时，便会有大良姜充斥货源），短时期内不具备大涨条件，后市行情应稳中有升。

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