中药材的排头兵 北沙参行情解析（下）~~ 淡季不淡旺

【天地网讯】　　上期笔者介绍了北沙参用量、产量和其价格周期性，本期笔者就分析下目前市场和产地淡季不淡旺季不旺的怪圈，北沙参为何也难以跌破农户种植成本。本来，供大于求北沙参产新后价格会继续下滑，但是……

　　笔者为什么会用“但是”这两个字呢，主要原因有以下几点：

　　一、大健康产业是未来发展大势所趋

　　主产地之一内蒙古，当地北沙参主要用于食疗，上期笔者也提到。我国经济在改革开放以来也有几次周期变化，和北沙参的价格涨落周期基本吻合。大气候过热，北沙参涨价；大气候过冷，北沙参跌价。可能因为北沙参主要功能不是作为拥有刚性需求的治病救命药品，而是作为清补凉的保健品，其价格高消费少、价格低消费多，这样大气候对沙参价格影响就更大更直接。

　　目前大家“不差钱”，食用低价会刺激食疗用量的增加，相比超市零售90多元的价格，在现在牛肉一斤40元，鲜姜一斤8元的行情下，产地35元的食用价格不能阻止商家的购买热情，而且笔者还了解到，有大户看好北沙参食用这块儿，如果大量资金的介入，短期内食用北沙参价格不但不会下跌反而会上涨，但是价升后带来的扩种，会带来什么就不言而喻了，钱和庄家也不是万能的，这是后话。

　　二、种植户抗风险能力提高 更多资金参与中药材

　　现在产地市场出现了淡季不淡旺季不旺的现象，为什么，因为现在部分品种很难跌破农户的种植成本，北沙参的两个产区目前农业生产条件大为进步，农业基础设施能够抗御一般旱涝灾害，药农有多年积累的经验和技术，产量稳定，受气候影响不大。北沙参价格周期变化没有受自然灾害的影响而发生不规律的改变。

　　一方面，北沙参部分地区已经可以像粮食一样是机械化收割，这样不但解放了生产力，而且降低成本，种植户收入增加，抗风险能力提高，不再会像以前一样为小孩上学，家里买粮犯愁，价格太低，低于种植户心理预期就不会卖，而且今年农户亩产降低，相应农户成本也等于提高，价格短期很难下跌，说不定还会有反弹。

　　另一方面，现在不差钱的商家很多会在一个品种较低价位入手，就像去年的川芎，很多人认定价格低于8元就入手，但就是五毛钱，川芎价格就是没有从8.5元跌下去，现在产地川芎炕货17.5元左右的价格，让很多没有入手的人追悔莫及。但大家要相信一句话，钱不是万能的，当市场容量过于饱和的时候，价格下跌到惨不忍睹是有可能的，上周河北安国北沙参好的选装货售价25元左右，好的统货售价18元左右，一般的统货售价15元左右，看似好像已经是地板价。夸张来说，其实地板价下面还有“负一层价”，“负一层价下面”就是“地狱价”，“地狱价”下面还有“18层地狱价”，笔者做如此夸张的比喻，只是希望大家不要太高估了人为因素对价格的影响，而忘了宏观经济学所说的供需关系才是决定价格波动的真正因素。

　　综述，虽然2012年和2013年连续两年北沙参供大于求，但目前价格经过前期回调后，就目前经济市场形势，价格很难再大幅下跌，原因上面笔者已经提到，并且北沙参加工费工费时，加上育种已经没有利润，后期种植面积应该会调减，但目前低价何时能出现反弹，我们只能静静等待，库存消化殆尽之时，就是北沙参大展宏图之际，但如果人为抬价，种植户种植仍然有利可图，种植面积不出现回调的话，价格还将长期在低价徘徊。