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何首乌近十年市场价格变(单位:元/公斤)
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纵观何首乌近十余年的价格,整体趋势处于涨势之中,主要原因作以下几点分析:
一、何首乌的野生资源越来越少
何首乌为多年生缠绕草本,野生资源主要分布于贵州、四川、云南、广东、广西、湖南、湖北等省,多生长在半阴半阳的山上、山坡、沟旁、林边,一般要在地下生长3-5年,多则生长10年以上。由于连年采挖,其资源在逐年减少,个头也越来越小,同时农村外出务工人员增多,劳动价值不断提高,加上何首乌价格一直不太高,采挖何首乌远远不如外出务工挣钱,促使采挖何首乌的人员也在减少,产出量每年以10-20%的幅度下降,以贵州主要产区为例,2000年前的年产量达2000吨以上,到近年已缩减到400-500吨。
二、何首乌的发展种植面积有限
何首乌目前家种品主要集中在云南、贵州、广东德庆、高州市等地。由于70年代广东肇庆、德庆大面积种植的何首乌价格低迷,近年何首乌的格价虽有所上升,但并未引起大产区生产者的关注,多是习惯性,且粗放管理的模式种植,也缺乏人工栽培技术方面的突破,每亩产量干品一般是400-500kg/亩,累计租地费、种苗费、肥料、人工、搭架、除草等杂费每亩均投资款为3500元以上,按近年的15-20元的行情,按大部分产区二年以上才收成计算,采挖所得成果与投资几乎持平,效益微乎其微(尚不含自然风险),除贵州、云南偏僻贫穷地区有一、二千亩的种植外,未闻其它地有大面积种植扩种。
三、何首乌的需求量增多
据有关数据统计,在80年代,中成药的大量开发,何首乌的年需量迅速上升,每年需求量大约在4000-5000吨;进入90年代,何首乌在日用化工及保健品开发方面得以迅速发展,用量也相应不断扩大,出口量亦是一年多于一年,90年代后期何首乌年销量达6000-7000吨;跨进21世纪,随着新产品的开发、保健方面用途拓宽,由首乌生产的首乌保健酒、饮料、化妆品的需求量有增无减,强劲的市场需求已达到10000吨左右。
四、何首乌的库存薄弱
何首乌通过产地及市场基本了解,贵州、云南主产区近年价高,随生产随销售,几乎没库存;广东德庆老产区,当地品种好、含量高,但产量较少,多用于出口,已显需大于求;广东高州主产区,从常年收购何首乌的商家反映,目前已从市场调货回产地销售,当地大货已难以集中;市场经营户以正常经营为主,一般手中最多库存十几吨货,虽然目前还不能确切统计产地和市场货源多少,但是何首乌货源明显大量消化,库存已显薄弱。
五、总结
何首乌的需求在增加,野生资源逐渐减少,家种何首乌补充资源供应不足,库存也随市场消化渐薄,由此分析,何首乌的前景依然看好。
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