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清远地处亚热带,境内英德县、连南县、阳山县到连山县一带皆为南岭多山地区。独特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了丰富的旅游资源,形成清远众多的名优特产,而药用植物资源也更为丰富。2013年下半年、2017年5月,中药材天地网一线调研团队两次对当地中药材资源进行调研,现分享如下:

图1:2017年5月30日,清远英德英西峰林下荷花盛开。
一、基本情况,清远环境优美野生药材资源丰富

图2:英德市岩背村的“岭南天坑”。
在广东谈到清远,多数人首先会想到清远三黄鸡和英德红茶,但实际上,清远地处粤北山区,药用资源也极为丰富。

图3:清远当地发展的袋料灵芝,主要供给华南地区。
特别是清远的野生南药资源,与广东肇庆、广东韶关一道,成为野生南药的三大分布区。具备优势的品种如黑老虎、山海螺、牛大力、千斤拔和海老虎等;而在家种药材中,上规模且品质优良的品种包括溪黄草、灵芝、玉竹等品种;另外,近些年还发展了白及、广佛手、金花茶和黄精等品种家种生产。
二、主打品种资源独特,溪黄草玉竹品质突出

图4:清远连南县林下套种的溪黄草。
2.1 连州溪黄草,为清远最具特色的药食两用品种
连州溪黄草,在当地俗称手擦黄、香茶菜等,是一种非常有特色的优质道地中药材产品。具有清热利湿、凉血散瘀等功效,对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有独特疗效。2007年获得中国地理标志产品保护,保护范围为广东省连州市现辖行政区域。
据了解:清远使用溪黄草历史近2000年,梁朝时道家廖冲就给百姓煎汤饮用“溪黄草”防治疫病。溪黄草茶在明清时期就因其风味独特而远销南洋各地,在东南亚一带享有盛誉,连州居民至今还保持着夏天将溪黄草煲水作“凉茶”饮用的习惯。

图5:连州到英德一带为北江流域,水质清澈很少污染。
产区主要在连州、连南星子河一带,光、温、水自然条件能较好地满足溪黄草生长需要。目前,清远溪黄草种植面积约1万亩,年产鲜草3万吨,产值达5千万元以上。
2.2 连州玉竹,是传统道地药材品种

图6:连州星子镇的连玉竹生产基地。
连州的“连玉竹“,历史上曾与“关玉竹”、“海玉竹”和“湘玉竹”一道,称为我国四大玉竹品种。但近年来,受邻近湖南省“湘玉竹”冲击,一是品种逐渐异化,被湘玉竹种源替代;二是生产逐步萎缩,目前只在连州的星子镇到潭岭镇一带进行连片种植。
星子镇的邱龙高老板告知:近两年无论是湖南邵阳产区,还是连州当地,玉竹种植面积都在加大,造成行情下滑。目前玉竹条价格在22-23元(公斤价,下同)之间;出口级别的玉竹面在2013年尚可卖到68元左右,目前下降到45元上下。每年星子镇可生产加工玉竹150吨左右,利润很低,并未体现出道地品种的优势。
2.3 其它品种,灵芝和黄精开发情况尚可

图7:家种袋料灵芝,刚刚开始长出幼菌。
近年来,清远产地利用靠近广州和港澳台出口市场便利,又发展了灵芝、金花茶和黄精等品种的市场。多走零售渠道,销量不大但利润较好。像灵芝售价多在180元-300元之间,远高于国内其它家种灵芝行情,多为个体订制;黄精以野生甜黄精为主,每年可供给量在50吨左右。
三、清远草药资源丰富,具备巨大开发价值

图8:清远山区,普遍可见的野生香薷蕴藏量丰富。
而清远当地,最具开发前景的还是其丰富的南方草药品种。目前可商品化开发、流通量较大的品种包括葫芦茶、紫苏叶、龙利叶、山稔子、女贞子、黑老虎、山海螺和多种野生藤类药材。

图9:特色南药鬼灯笼,又称红花灯笼。

图10:在清远山区随处可见的头花蓼,牛羊喜食。

图11:藿香蓟在当地称为臭草,花开正艳。

图12:山崖上攀爬的扁担藤。
经对清远多个产地中药材收购站调研,目前当地的草药行情如下:
序号 | 名称 | 当地名称 | 价格(元/公斤) |
1 | 草珊瑚 | 九节茶 | 7.5 |
2 | 中华青牛胆 | 宽筋藤、伸筋藤 | 6 |
3 | 山黄皮 |
| 42 |
4 | 五月茶 | 五味叶 | 12 |
5 | 黑面神 |
| 3.5 |
6 | 白背叶 |
| 5.8 |
7 | 了哥王(阴阳枝混合) |
| 7.5 |
8 | 水翁花 |
| 14 |
9 | 桃金娘 |
| 5.5 |
10 | 朱砂根 |
| 8.5 |
11 | 走马胎 |
| 5.5 |
12 | 紫金牛 |
| 28 |
13 | 五爪金龙 |
| 15 |
14 | 地胆草 |
| 7.5 |
15 | 六耳铃 |
| 4.5 |
16 | 南板蓝叶 | 大青叶 | 4.5 |
17 | 地榆 |
| 8.5 |
18 | 簕苋菜 | 刺苋菜 | 5.5 |
19 | 野紫苏 | 土香薷 | 11 |
20 | 刘寄奴 |
| 7 |
21 | 石楠藤 |
| 4.5 |
22 | 佩兰叶 |
| 4.5 |
23 | 佩兰全草 |
| 4.2 |
24 | 溪黄草 | 苦草 | 3.5 |
25 | 溪黄草(甜) |
| 5.5 |
26 | 藤茶 | 白茶\藤婆茶 | 10 |
27 | 枇杷叶 |
| 5 |
28 | 樟树叶 |
| 5 |
29 | 大头陈 | 球花毛麝香 | 4.5 |
30 | 毛麝香 |
| 12 |
31 | 倒扣草 |
| 5 |
32 | 孩儿草 |
| 8 |
33 | 路路通 |
| 4.5 |
34 | 桑白皮 |
| 12 |
35 | 地稔 |
| 5.5 |
36 | 玉叶金花 | 凉口烟 | 4 |
37 | 马鞭草 |
| 3.5 |
38 | 白马骨 | 统装 | 4 |
39 |
| 六月雪、满天星 | 5 |
40 | 豨莶草 |
| 6 |
41 | 芙蓉叶 |
| 6.5 |
42 | 龙葵 |
| 5 |
43 | 土荆芥 | 天仙草 | 3.5 |
44 | 苇根 |
| 19 |
45 | 木贼 |
| 5 |
46 | 金钮扣 | 千日菊 | 3.5 |
47 | 四籽马蓝 | 狗肝菜 | 5.5 |
48 | 飞扬草 |
| 6 |
49 | 白花蛇舌草 |
| 7 |
50 | 旱莲草 |
| 5 |
51 | 黄花倒水莲 | 黄花远志\倒吊黄花 | 16 |
52 | 玉米芯 |
| 3 |
53 | 桑叶 |
| 6 |
54 | 仙鹤草 |
| 3.5 |
55 | 香薷 |
| 6.5 |
56 | 黑老虎 |
| 14.5 |
57 | 海风藤 |
| 8 |
58 | 虎杖 |
| 6.3 |
59 | 山海螺 |
| 50 |
60 | 狗脊片 |
| 9元/15元 |
61 | 钩藤 |
| 28 |
62 | 女贞子 |
| 6 |
63 | 西玉竹 | 连竹面 | 76 |
64 | 威灵仙 | 粉灵仙 | 68 |
65 | 皂刺 | 大皂刺 | 56 |
整体调研下来,我们发现:做为广东省三大中草药蕴藏地之一,除溪黄草外,其它的中药品种规模化明显不足。资源优势并未充分转化为市场优势,特别是优质的玉竹等药食两用品种,目前产能还相对萎缩,殊为可惜。
接下来,当地应利用环境、资源和历史传统,加强与科研机构、服务平台合作,着力开发特色突出的岭南草药品种。如资源濒临枯竭的黑老虎、独脚金;以及药食两用的山海螺、千斤拔、牛大力、牛奶根和五指毛桃等,都具备重大的经济开发价值。
(感谢天地网英德信息站陈法森和连州邱龙高等老板提供部分数据)
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