产新追踪：北沙参产新 产量不少 交易疲软

    秋季产新大幕拉开，各大品种陆续登场。北沙参自九月中旬开始产新，目前已进入产新中后期，新货已大量上市。今年新货行情如何，以下是品种详情及产地情况：

图1：内蒙北沙参新货

一、品种简介

    本品为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥。货洗净直接干燥。

    有养阴清肺、益胃生津功效。用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤，咽干口渴。

    北沙参原产于山东莱阳，产地有上百年的种植历史；后内蒙与河北也发展种植，目前河北安国与内蒙赤峰喀喇沁旗发展成为主产区。

    该品80年代初期需求量在1000吨左右，90年代初期达到2000吨左右，1997年升到2500吨。2000年后超过3000吨。目前需求已在五千吨上下。

二、历史行情

图2：安国市场河北北沙参统条历史价格走势图

    北沙参在历史上也有过几经波折。1998年因产量减少，需求增加，行情迅速上涨至25元的高价。后连续扩种，行情下滑为5-7元。2003年非典爆发，需求剧增，价格迅速突破20元。产新后价滑。到2009年产新前，行情一直在十元上下波动徘徊。连续多年低价，2009年留种少，2010年扩种少，加上大趋势较好，北沙参涨价到35元的历史高价。2011年种植面积增加，价格调整下滑。2012年继续大产量，价低。2013年面积调减，价格回升。2014年产量平稳，价格平稳。2015年减产，市场低迷，库存消耗期。2016年种植面积少，产新后价格上涨。2017年种植面积大，产新后价滑。2018年种植热情不减。

三、产新情况

    九月中下旬开始，各地北沙参开始进入产新期。

图3：内蒙北沙参采挖情况1

图4：内蒙北沙参采挖情况2

图5：内蒙北沙参晾晒情况

    去年产新河北货从23-24元，下滑为17-18元，后持续稳定在15-16元。内蒙货从54-55元下滑为42-43元，后持续稳定在40元左右。

    目前河北货鲜货收购价在1.5元上下，八成干统个货报价在15元左右。内蒙开始报价40元左右，随新货大量上市，现产地统货价格34-36元。

    因2016年北沙参行情较好，农户种植积极性高。2017年产新虽然掉价，农户种植积极性仍未减少。据河北及内蒙两地产地商家告知，两地今年种植面积均与去年持平，两地产量都在四千吨以上。而据资料显示目前北沙参食用约2000吨上下，药用2500-3000吨。则两年均有库存结余，目前北沙参属于产大于销。

四、种植成本

河北产区

    北沙参种植一亩地需要约11斤种子，2016年冬种子价格在二十多一斤。播种大概需要100-150元，中间管理约4-5个工，土地租金约700元一亩，肥料农药不少于400元，机器采挖200元左右。今年亩产干货600-700斤，水洗-水煮-去皮-晾晒约5元成本费。成本在11-12元，以目前卖价15元算，一亩地总收入仅1200-1500元。对于农户，收益已经很低。

内蒙产区

    种子约350元，种植人工300元左右，土地租金大概1200元，管理700元上下，肥料农药400元以上，采挖成本1500-1800元，去皮1500元左右。今年内蒙地区天气干旱，北沙参亩产有减，亩产干货在400-450斤。以35元的卖价算，亩收益在1500-1700元。相比河北地区稍高。

五、后市行情观察

5.1 内蒙货主要供广东做饮片或食用，今年产量大，价格小幅下滑，但走动还不错，商家多认为后市行情偏稳定运行。

5.2 河北货主要供药企使用，近期药企整顿严格，多随需采购，不敢大量备货。

    加工户在小批量加工新货，但手中还有部分库存，新货产量大，加工户观望心态也较强。农户手中货源也较多。若等新货产新结束一段时间，药企采购需求还不增强，则农户有降价抛售可能。

5.3 若行情持续低迷，农户手中货不外销，则对明年开春种植面积有所影响。

（感谢北沙参产地经营商刘子孝13664764536 、张计军13663247419、任老板13644865651为本文提供信息及图片）