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中秋节过后,北沙参进入产新期,目前新货已经上市,河北产新货统个26-30元,选货36-39元,装箱原条40-44元,因货源不足干,整体行情较产新前微有上浮;内蒙货新货上市后行情出现回调,目前产区报价在45-50元之间不等,为何同是北沙参,却出现了两个不同曲线的走势?北沙参未来又是否存在机遇?让我们共同解析!
一、北沙参是一个值得关注的品种
潜力品种一直是大家挖掘与追随的,我们把这类品种称为明星品种,北沙参具有属于它独有特性,从未离开过商家视野,具体表现如下:
1.1)北沙参历史有过高价
北沙参(河北货为例)历史高价是在2003年非典时期产生的,行情涨至近65元,这个价格打破了多数商家对本品的认知,随着生产大面积恢复,行情回落至低价。
第二次高价是在2011年,受大环境影响行情涨至35元以上,当时的价格对农户种植有一定刺激性。
2017年有过一个30元的行情,随后一直在低价位运行。
1.2)北沙参产区集中
潜力品种特性之一有产区集中性,北沙参产区目前主要集中在河北安国和内蒙赤峰喀喇沁旗,因内蒙货质量好,多整条装箱;河北产区的北沙参药用价值高,价格低于内蒙货,所以多以加工饮片和药厂使用,在药用市场方面,河北产区产量的增减对行情波动具有一定决定性的作用。
1.3)北沙参属于费工品种
在如今工值增加的背景下,品种加工成本也有所抬高,北沙参加工干品难度主要是手工剥皮环节(2022年手薄皮工费在0.5-0.8元/斤鲜货,按折干3.5-4:1计算,单手工费就2元/斤)。鲜品沙参采挖后,须用水冲洗干净,然后根据个头大小做出分类,去皮前需经过水烫,以便在水煮过程中易于掌握时间,然后人工剥皮及时晾晒,如遇阴雨天,就容易发霉变色,影响产品质量。
1.4)北沙参生产遭到破坏,短期难以恢复
北沙参种植不同于其它品种,种子需移栽当年苗子,第二年才能打籽。且若想当年春季种植,其种子必须年前进行沙藏处理,所以种植沙参需提前备好籽种,若待春季突然想大规模种植,沙藏籽种不能满足当年种子需求,也是枉然。
二、北沙参各产区产新情况
1、河北产区北沙参产新情况
北沙参目前产新已经进入高峰期,从采挖面积看:今年在地面积较去年减少1/3,对于北沙参这样一个大宗品种来讲,减幅有点大。
从单产情况看:北沙参正常单产量在400公斤/亩,今年好的地块亩产甚至能达到500公斤/亩,所以今年河北产区亩单产量是正常的。
从种植效益看:北沙参包地种植户包地价格在600-800元/亩,加上肥料、人工、浇水、管理、采挖等费用亩投入在5000-6000元/亩左右,按目前鲜货行情2.3-2.6元/斤,亩产3500斤计算,种植还是有些利润;若按干品统货27元,亩产400公斤计算,毛利润在万元。
2、内蒙产区北沙参产新情况
内蒙产区因产新时间早于河北,所以目前产新已经进入尾声,从今年种植面积看:内蒙产区种植面积较去年扩增1/3。
从单产情况看:受今年天气干旱影响,单产有所减少,正常年景北沙参亩产在300公斤/亩,今年实际多在230公斤/亩左右。
从行情上看:目前新货大量上市,行情较产新前下滑,多售价在45-50元。
三、北沙参库存情况
北沙参受连续多年低价影响,生产处于调减状态,去年在需求拉动下,产区货源供应显现不足,尤其是优质货,货源出现短缺,所以目前北沙参库存处于近些年相对低的量。
四、北沙参需求情况
河北产区北沙参主要以药用为主,内蒙产的主要以食用为主,80-90%的货源主要以销往广东和出口药膳煲汤食用,在近几年疫情反复背景下,其需求有所减少,尤其是内蒙产的食用货,外销量减少幅度明显,也便成为内蒙货产新价落原因之一。
五、总结
北沙参的基本面在逐步向好,但需求有所减少,继续关注明年的需求与种植面积,它会一直成为我们跟踪与报道的品种,让我们一起关注它的行情变化。
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