【天地网讯】
中药材市场在经历了2月份春节后的恢复期之后，3月份进入了交易正常化，相比于前两年的3月份的热闹非凡，今年的市场则显得有点平静，少了炒作，少了跟风，货源也回归为以实销需求走动为主，供求关系又成为影响行情变化的主要因素。
中药材市场行情自去年下半年开始降多升少的局面至今依然没有很大的改观，虽说掉价品种的比例在逐渐缩小，但是很多品种的价格还没有降到位，近期部分商家卖货的积极性都还是较高，但买家购进的意愿不强，现在有货的都在想降库存避风险，从近期市场周边的冷库来看，空置率开始逐渐增加，与去年、前年爆满的情况形成了鲜明的对比。
3月份是播种的季节，由于前两年的药农赚钱不少，所以从近期各产区反映的情况来看，今年的中药材种植热情还是维持在较高的状态，农户缺乏前瞻性的信息指导，没有计划的生产，将会带来后期行情的持续性低迷。
虽说本期的总体行情表现平淡，但市场依然出现了一些人气品种，如行情持续冲高的猫爪草，价格剧烈反弹的麦冬，大户紧抓不放的浙贝母，产新低价上涨的八角茴香等，给当前平静的药材市场带来了一些看点。
另外近日缅甸发生强地震，该国的补骨脂、酸枣仁、砂仁、木蝴蝶、草果等相关品种可能在一段时间内来货会受到影响，敏感的商家也在第一时间提高了关注，个别行情也发生了一定的变化，后期走势需密切关注。
1.本期变价品种概述
中药材方面：麦冬产新持续，前期价格下滑幅度较大，本期产地商家关注度高，人气旺盛，行情强势反弹；猫爪草临近产新，市场货缺，行情大幅度上涨，目前新货已经逐渐到市；粉葛今年减产，产新提前结束，行情回升；薤白市场库存量下降，行情走高；秦艽产新基本结束，产新量小商家近期在产区积极采购，行情稳步上涨；百合近期走畅，产地价扬带动市场价涨；红花云南产区正值产新，近期前去产地购货的商家增加，引起行情上扬；栀子市场货源走动转疲，行情逐渐回落；白芍商家随购随销，人气一般，行情疲软下滑；胖大海圆果产新，行情受影响走低；射干市场货源充足，近期走动缓慢，行情再度下降；何首乌家种货产新，产量恢复，野生货货源量也较大，行情继续下滑；黄芩产新货源有量，市场商家购进积极性不高，行情不稳；续断近年产量不小，市场库存增加，行情不断走低。
调料方面：益智近段时间市场人气较旺，商家极为关注今年产量的变化，行情明显上扬；孜然受印度产地行情上涨的影响，市场价格出现回升；八角茴香产新量不大，近期人气上涨价格上扬；干姜出口订单增加，库存下降，货源走动好转，商家要价上抬；丁香货源走动不畅，行情微滑；山柰价高货源走动一般，近来行情向下小幅调整；高良姜产新持续，产量恢复行情仍有下滑趋势；肉桂正值产新，今年生货价格暂时高于往年同期，但干货变化不大；草豆蔻近期销势一般，行情疲软；益智商家仍然极为关注，行情持续坚挺；小茴香货足，行情保持低迷；白豆蔻商家购货量一般，行情小幅震荡；胡椒在京东平台上220吨的货源拍出了1180万元的价格，在市场引起热议，近期胡椒曾出现短暂的旺销现象，行情波动后又逐渐停止；云南草果暂时走平，但缅甸货因地震的原因询问商家增加。
2.近期玉林市场行情涨跌表（不完全统计）
3.部分品种点评
3.1粉葛减产明显产新提前结束
粉葛是药食两用的大宗品种之一，食用量（主要是以生货需求为主）远在药用量之上，产区多年来的生产一直都较为稳定，市场也没出现过很高的行情。今年产新初期，由于榨粉厂、保健品厂收购得较迟，产区采挖起来的货源充足，生货收购行情下降，导致加工成干货的价格也明显下滑，产地统丁最低曾跌至8元以下，由于陈货量大，商家都不敢大量购进，边加工边观望为主。
到产新中期随着榨粉厂开始大量收购，产区货源走动转快，同时随着采挖的进行，单产下降的现象越来越明显，生货行情在人气的带动之下持续反弹，随着榨粉厂的继续提价收货，中药加工户的竞争力越来越低，今年大部分加工户反映收到的货量都比去年少了许多，往年产新持续到清明节，而现在3月中旬就宣告结束，干货产量大幅下降。
不过粉葛由于产区、市场都剩余有大量的陈货库存，商家估计不低于2000吨，差不多能达到年需求量的一半，所以即使今年新货减产幅度较大，但是陈货的补充，市场供求不会很紧张，目前价格相比春节后反弹了20%左右，后市或稳或涨，值得关注。
图 粉葛丁
3.2八角茴香减产又低价，人气上涨价格上扬
八角茴香最近几年的行情一直在走下坡路，主要原因是2021年前后的高价刺激了产区农户的生产管理积极性，加上近年气候正常，产量稳定，市场库存得到补充，而需求增长缓慢，所以这两年八角茴香在市场上商家的关注度也降至了低点。但是最近半个月，正值产新的八角茴香价格却出现了较为明显的上涨，人气也在短时间内聚集，又成了调料市场上的热点品种之一。
八角茴香最近涨价的主要原因是当前正值产新的春果产量下降，而大红开花的数量目前也不理想，造成这种情况主要是去年第四季度开始广西各地明显的干旱少雨，八角茴香植株生长缓慢，进而影响了今年的产量。另外今年春果产区收购价格有的地方不足3元/斤，而采摘人工就要了2.5元左右，利润太薄种植户的采摘积极性都不高导致上货量不足。
近期的减产加上价低吸引了商家的关注度，所以这段时间市场交易比较活跃，不过从总体的情况来看，八角茴香的陈货库存量丰，近年产区的生产面积较大，后市存在着不确定的因素，所以只适合做短期的行情，长远来看还需要时间去调节。
图 八角茴香
3.3 栀子走动放缓行情回落后市依然面临压力
栀子在今年春节开市后商家用药单位补货货源走动尚较为顺畅，但是自3月下半月以来，市场货源走动明显放缓，行情也开始疲软回落，持货的商家心理也开始出现松动。
去年栀子在大户的拉动之下行情涨至70元附近的历史高位，产新期在各种舆论的影响之下产区人气旺盛，交易火爆，各路商家、加工户积极收购，高价也导致野生货颗粒归仓，总体估计去年的产量能满足年需求量外还有剩余。
从现在到产新大约还有半年左右的时间，看似很长，但接下来药材市场很快便会进入销售淡季，由于大户手上的陈货库存尚多，加上这两年高价产地农户积极加强管理，所以栀子后市面临着的压力将会越来越大。
另外商家估计目前各产地剩余的2024年新货库存不低于2000吨，加上市场的新陈库存，货量将会更大，不过由于2024年的成本较高，所以栀子的后市可能会是一个缓慢下滑的过程。
4.总结
中药材是一种具有生产周期的农产品，注定了其没有只跌不涨或只涨不跌的行情，当上涨或跌下至一定程度，市场这个无形的手便会通过价格的变化去调节生产，使供需再次趋于平衡，行情回归常态，所以面对去年下半年以来跌多涨少的状态，商家们不必悲观，毕竟涨涨跌跌才是市场，起起落落才是人生。
接下来的中药材市场将依然是低迷、平淡，压货不赚钱，种植有风险，投资需谨慎！
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