滋补旺季 大妈们买涨的市场

　　这周话题其实是紧跟着本周市场盘点来的，市场盘点受限于文体和内容，笔者也没有详细和大家讨论这个话题，这里就展开和大家聊聊大妈的话题。

　　其实在17个专业市场里，出现大妈买涨市场的情况应该并不多见，毕竟中药材属于专业市场，以走大货为主。就算是四大市场中的安国、亳州、玉林都地处三、四线城市。和一线、二线相比经济生活水平要落后许多，这些地区的老百姓对于养生保健的意识并不强。除了成都、昆明市场外，估计也就是广州有传统的养生习惯，那清平、普宁等在广东的市场应该也会发生大妈买涨市场的情况。

　　究其内在原因也很简单，其一就是整体市场低迷，作为药材货源走动实在不畅。市场低迷原因也很多，最主要就是前几年大牛市期间，药材基本都像打了鸡血一样涨价。涨价最后导致农民朋友种植积极性被极大的提高，这时候政府也看到种植中药材收益远高于一般经济作物，也凑热闹鼓励农民大力发展中药材种植。但大家都忽略了药多是草的事实，结果是盲目种植导致多数药材严重供大于求，不但行情大跌，人气不旺，走货也极为缓慢。雪上加霜的是，2015年新的药典对一些方面，尤其是农残超标、重金属超标有了新的检测标准，而且要新收录很多品种，以后药厂收货都必须检测含量等原因，导致药厂收货不积极。国家最近一年也在严查药厂各个生产环节，一旦发现严重问题就会收回其GMP资质，前期的修正药业不就因为查出某个品种出现霉变被暂扣GMP资质。这次GMP重新认证和检查，让全国各种饮片厂成为重灾区，因为很多饮片厂炮制都不规范。而饮片厂又是中药材原料主要采购方，他们采购力度的减弱也就意味着中药材用量的减少，本来就供大于求，现在需求又减少真是雪上加霜，这也是整体市场走缓人气低迷的主要原因之一。

　　市场低迷，大货走动不畅，这困扰着每个经营中药的商家。市场又一次出现旺季不旺局面，也让大家伤痛了脑筋。虽然今年一些小品种价格集体井喷，但大家重大宗轻冷背的经营策略也导致小品种就算暴涨人气也很难聚集。最后的局面就是需求旺季没有PK过滋补旺季，大妈在短期内超过药厂成为像成都市场这一类市场的主要客户。但大妈一次买货量有限，多则几斤，少则一斤，但这已经影响到我们价格采集的精准性。因为没有大货走动，商家报价也变成卖给大妈的价格。一些品种产地其实并没有涨价，甚至一些品种还因为产新量大掉价。但市场却因为大妈买货导致商家喊价不断上涨。最典型的例子就是芡实，其实产地涨价并不明显，价格近期最多上浮1-2元，但是荷花池市场大粒的两瓣好货都已经卖到50元，前期市场报价只有29元。

　　鉴于这种情况很多商家都在自己档口做起了副业，以前不卖红枣的卖起了红枣，以前不卖枸杞的做起了枸杞生意。毕竟这些品种每公斤比进价多卖个10元甚至20元，而且是现款现货何乐而不为呢?但为什么药材市场近期一些滋补养生品种一再涨价，成都和广州的大妈还愿意跑几十公里来到专业市场买像当归、红枣、枸杞这类品种呢?一个愿打一个愿挨的局面让一些没有生意的商家还是喜笑颜开，毕竟摊位费是赚回来了。大妈们仍然愿意来中药材市场买这些滋补品的原因就是价格远比超市和药店买的便宜。同样是芡实，我前期看到一个上海大妈抱怨芡实真心吃不去了。当地在秋冬有吃芡实的传统，但是今年芡实价格贵的出奇，在上海一些超市里一斤芡实都卖到90元了，我上面说的50元可是公斤价格。也就是说中药材市场里的价格远远低于超市和药店，可能药店价格会更贵，因为老百姓不懂就会盲目相信药店里的芡实可能效果最好!

　　其实呢?也许药店芡实进货的成本只有30元，但是他们一卖就变成100元了。怎么定价如何定价的?笔者不得而知。其实笔者想说的是大妈能买涨药材价格，主要还是终端价格过高导致，一些品种其实价格早就跌了，像党参从150元跌到15元，药店和超市会降价吗?不会!但是同样道理，党参从15元涨到150元，药店和超市能不提价吗?怎么可能不涨!大家都在议论市场未来有没有存在的必要，但笔者要说只要市场能保证药材质量，如此低的价格，就算是药材市场零售价格也远低于那些零售终端价格。那市场就有存在的必要，如果再能利用网络，以后要被淘汰的其实是药店和超市里那些天价的中药材!市场保证好质量，大妈们就会买涨它!因为大妈们是未来保健和大健康主要的消费群体，也是我们的衣食父母!