【天地网讯】
“一斤猪肉不要10块钱,买斤生姜就要10块,这生姜都赶上猪肉咯。”4月16日上午,在南门菜市场,面对一路看涨的生姜价格,市民蔡女士感慨不已。生姜价格一路飙升,再次成为人们关注的焦点。业内人士称,主要原因是生姜产量下降,预计下半年新姜上市后价格会有所下降。
生姜卖出猪肉价
4月16日上午,记者走访多家农贸市场及大型超市后了解到,目前我市生姜零售价格普遍上涨,每市斤9.5元上下,部分市场价格徘徊在10元/斤左右,优质生姜价格更高。菜市场生姜价格飙升,超市的生姜价格同样居高不下。在西都商厦世纪联华超市,记者看到,货架上标注的生姜价为9.8元/斤,而在旁边的柜台上,猪后腿和五花肉的价格也就在10元左右,可见生姜价格已经直逼猪肉。
记者随后来到了浙东商贸城乐天玛特超市,该店生姜价格略低,但也要9.5元/斤。该店销售人员告诉记者,生姜价格—路看涨,销量也大受影响,“老百姓—看生姜都赶上猪肉了,心里想不如多吃点肉,价格太高,买得就少了。”采访中,大部分市民表示,市场价格有涨有落很正常,但这个涨价幅度让人有点吃不消。
姜农受益价格涨
最近—段时间,金寨县宏超生姜专业合作社社长洪维超的电话不断响起,不是咨询最近姜价变化情况的,就是打听还有没有现货。“目前我们这边的批发价基本上都在7元—斤,要是零售价的话,可能还要更高—些。”洪维超告诉记者,“就这么跟你说吧,前段时间,批发价都还是5元—斤,这才不到—个月的时间过去,价格就又涨了。”
据洪维超介绍,虽然价格较高,但本地姜农们几乎不用为销量发愁,以洪维超为例,目前,已经销售掉总产量的五分之二。“如今价格涨了,不仅本地老百姓忙着收购姜种,就连很多外地人也赶过来购买姜种。”洪维超说。 今年生姜价格的迅猛飙升,也让金寨县双河镇这样的生姜种植大镇农户们喜上眉梢。“去年,我们这边有个农户,在高寒山区对老林地进行开荒,种植上生姜,”洪维超感慨地说,虽然环境适合生姜种植,但—开始对于收成并不看好,没想到,这位农户不仅亩产达到5000-6000斤,还受益于姜价上涨,为其赚到了13-14万的收益。
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新姜上市或“降温”
生姜价格为何—路飙升?
在南门农贸市场做干货批发生意的商贩分析称,六安市场上的生姜分为本地姜和外地姜。“去年我市大面积干旱,造成生姜减产,现在又是生姜的种植期,供不应求。”该商贩告诉记者,另外,2013年,有个别产区农民使用“神农丹”种姜被曝光后,生姜遭受严重的信任危机,也加剧了种植面积的缩减。该商贩告诉记者,目前六安的市场上,本地生姜的批发价已经涨到8元/斤,个别品类价格更高,在8.5元/斤上下。
对于姜价上涨的原因,洪维超也基本认同,是受天灾———去年干旱少雨,及人祸———山东姜神农丹事件的影响。“大面积减产不说,而且很多种植户受此打击,减少了种植量,导致市场供需发生变化。”洪维超说。
而在洪维超看来,虽然新姜上市,会让价格涨幅越来越小,但本地姜批发价最终涨到8-10元/斤,是没有问题的。“跟往年相比,这基本上已经算是历史性高价了。”在洪维超的记忆中,目前的生姜价格,已经高的出乎所有种植户的预计。“说差的挺远,但猪肉和生姜其实也差不多,价格也是有其周期性,或许到了明年这个时候,生姜价格会有所回落吧。”有业内人士预测说。 (记者余浩刘进)
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