
岷县清水镇下崖寺村村民在晾晒党参。本文图片均由新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾摄
新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾
寒露过后,“千年药乡”岷县迎来当归、黄芪、党参三大道地中药材集中采挖季。遍布山川的药田里,党参、黄芪等道地中药材根茎饱满、长势喜人,药农们抢抓晴好天气,有序开展采挖作业,阵阵浓郁药香萦绕山野,尽显秋日丰产盛景。
10月15日,记者在岷县麻子川万亩中药材绿色种植基地看到,一台台中药材采挖机正开足马力在田间穿梭,一株株带着泥土的新鲜党参破土而出,麻子川镇大草滩村2社药农包玉忠和家人紧随其后,弯腰捡拾、抖土分拣、归堆码放,动作娴熟利落。
“今年雨水多,党参条形好、个头匀,品相好于往年。”包玉忠告诉记者,今年他家种了10亩党参和当归,这几天趁着晴天先采挖党参,霜降过后再采挖当归。

岷县麻子川镇大草滩村村民在采挖党参。
岷县海拔高、温差大,高寒阴湿的生态环境,赋予中药材生长周期长、根茎扎实、有效成分含量高的独特禀赋。每年10月中下旬,当地中药材进入成熟采挖的关键期,秋高气爽,土层墒情适宜,药材根茎饱满,药用成分达到年度峰值。
农时不等人,一旦错过最佳采挖期,药材品质将大幅下降。在梅川、清水、中寨、闾井等乡镇,药农抢抓农时、人机协同,采挖、分拣、拉运、售卖各环节无缝衔接,将药材长势转化为实实在在的丰收收益。

村民在分拣整理党参。
一头是繁忙的采收,一头是火热的交易。10月16日清晨6时许,岷县“中国当归城”已经喧嚣起来,市场内外人声鼎沸,车水马龙。一辆辆满载中药材的货车驶入市场,一摞摞码放整齐的中药材摆满场地,散发着浓郁药香。
梅川镇店子村药农房艳霞拉来的1000多斤新鲜党参品相出众,根条修长、色泽黄润的党参吸引了众多商贩看货问价。一拨谈不成,另一拨又来,双方围绕价格来回博弈,场面十分热闹。
“价格不能再松动了,好货就得卖上好价钱。”房艳霞说着当场从药材堆里拽出几根党参给大家看。
“你家的党参品相确实不错,咱们各让点,这些党参我就全收了。”经过几番讨价还价,双方谈妥成交,药商李红广最终以每斤7元的价格收购。紧接着,搬运、称重、计量、付款等流程快速展开……

岷县“中国当归城”客商云集,交易火热。
岷县“中国当归城”中药材交易市场享誉全国,是全国最大的以当归为主的中药材产地交易中心,也是全国唯一的当归专业交易市场,占全国当归交易量80%以上。这里入驻商户500多家,吸引常年驻岷省内外客商5000多家。2025年,“中国当归城”中药材交易量超过30万吨,交易额达240亿元。
“岷县还组织经营主体与销售终端企业、超市、批发市场开展合作,培育以中药材销售为主的电子商务企业102家,各类线上店铺1800多家。”岷县中医药产业中心副主任米国玺介绍,今年前8个月实现线上销售额5.5亿元,中药材外销渠道持续拓宽。

药农药商商议价格。
今年,岷县中药材种植面积达70多万亩,绿色标准化种植率达到88.7%。当地累计打造56个中药材核心示范基地,中药制剂、饮片、加工营销企业达145家,个体加工户达1.3万多户……如今,蓬勃发展的中药材产业已经成为富民强县的支柱产业。

深秋时节的岷县大地,天高云淡,药田飘香。
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