海南品牌农产品遭病菌破坏 黄化病致槟榔减产80%(图

　　
枯萎病致我省香蕉种植面积锐减。 本报记者 苏晓杰 摄

　　
生命科学专家观察农作物病虫害。 本报记者 苏晓杰 摄

　　病菌正在“吃掉”海南品牌农产品

　　琼中绿橙从4万亩降低到1.6万亩，全省香蕉从90万亩下降到50万亩……一些难根治的病菌，正在威胁海南农业。专家担忧，如果再不重视防控措施，海南部分特色农产品，将会“消失”。

　　“乐东黄流、尖峰、佛罗一带，是香蕉老产区，5年前，种植面积达6万多亩，而现在不到2万亩。”虽然今年香蕉价格高企，但是乐东黎族自治县尖峰村村民王雄，并没有重新种植香蕉的打算。原因不是不想种，而是“土坏了，种不了”。王雄所说的“土坏了”，是因为这片老香蕉地感染了“巴拿马病毒”，也就是香蕉枯萎病。

　　而琼中绿橙，也同样遭受着病菌侵蚀。“黄龙病，一度造成琼中绿橙减产过半，许多果园颗粒无收。”业内人士感叹说。

　　琼中黎族苗族自治县农技中心主任廖孝文介绍，绿橙已然成为琼中的品牌农产品，但是在病害和市场波动的打击下，面积大幅度减少，2008年种植面积还有4.3万多亩，而到了今年仅1.6万亩，挂果的1.3万亩。

　　不仅是绿橙、香蕉，槟榔、冬瓜、辣椒等热带作物和蔬菜，也纷纷遭受病害打击，导致种植面积下降或种植区域转移。

　　“一种病菌导致一个品种消失，绝非危言耸听。木瓜就曾因为环斑病几近灭绝，幸亏1990年代美国培育出抗环斑病木瓜，才让今天我们仍然能够吃上木瓜。”一位不愿透露姓名的专家表示。

　　这些病，虽然不可根治，但是基本上可防可控，在植保意识方面需要由“治”转向“防”。

　　中国热带农业科学院环植所研究员罗大全就表示，很多时候，农民都是在作物得了病之后，才想着去“治病”，其实，这些作物致命的病，很多是因为不科学的耕种习惯造成，需要在未患病之前，就开始防控。
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　　1.那些病，治不了！

　　香蕉枯萎病、槟榔黄化病、柑橘黄龙病……

　　不可根治的作物病，困扰我省农业发展

　　黄色，开始于香蕉叶片边缘，像瘟疫一样向中肋扩展，叶片迅速凋萎，由黄变褐而干枯，即使不枯死，果实也发育不良，品质低劣。

　　这就是让蕉农谈而色变的香蕉枯萎病症状。2002年-2009年，广东因枯萎病影响，香蕉种植缩减，大量种植户转战琼岛，带动海南香蕉产业迅速发展。香蕉种植面积一度达到80万亩-90万亩。

　　然而，数年之后，海南香蕉产业也因为枯萎病而面临挑战。“以前，这里到处都是香蕉，而现在，都变成了冬季瓜菜。”乐东黎族自治县黄流镇赤龙村村民邢孔雄指着大片哈密瓜、莲雾说，乐东黄流、尖峰、佛罗一带，是海南较早种植香蕉的区域，种植面积一度达到6万多亩，而前两年不到2万亩，去年因为台风，更是没剩多少了。

　　国家香蕉产业技术体系首席专家张锡炎说，2009年前后，海南香蕉种植面积达90万亩，但现在实际种植面积或不足50万亩。造成这种情况，香蕉枯萎病是主要原因之一。

　　专家介绍，香蕉枯萎病是一种毁灭性病害，至今不可根治。病原菌可以在土壤中存活时间达数年之久，并且可以通过土壤、水、农机具等调运和搬移进行远距离传播。

　　海南万钟实业有限公司副总经理陶松伦说，寻找新的土地种植，仍然是对付枯萎病的主要手段。香蕉属于典型的热带作物，海南南部地区是最佳种植区域，然而，由于香蕉枯萎病的袭击，种植户被迫开辟新的种植区域，向北转移。于是，海南香蕉种植区，从乐东、三亚、东方等南部市县，逐渐到昌江、澄迈、临高等地。而2008年以后，海南部分种植户开始转战广西、云南、越南、缅甸等地。

　　因为病害而不断转移种植地的，还有琼中绿橙。琼中黎族苗族自治县湾岭镇绿橙种植户戴伟，从2003年开始将自己的果园，从北排村委会迁到了排营坡。

　　“我们从1989年开始种绿橙，从最初的几亩，到几十亩，一直到2000年前后，种植了200亩，但是，爆发黄龙病，叶片黄化，果实减产，并且小而畸形。”戴伟说。

　　中国热带农业科学院环植所副所长、副研究员刘奎说，柑橘黄龙病也是世界柑橘生产的毁灭性病害，1970年在我国广东爆发，1980年代流行闽南，后传入海南，该病菌通过木虱传播，至今没有好的药剂可以根治。

　　同样是能使“叶片变黄”的病，入侵着我省第二大热带作物槟榔产业。罗大全介绍，成龄槟榔树发病(黄化病)后落花落果，减产70%-80%，病原菌在槟榔体内潜伏期长，一般感染5-6年才开始表现黄化症状，叶片黄化后五六年植株死亡。

　　槟榔黄化病尚无有效的药物防治方法。近年来黄化病的流行，威胁槟榔产业的健康发展，据2008年调查，全省染病面积已达4万亩以上，平均发病率约40%，此后再没做过相关调查，估计现在的染病面积更大。

　　冬季瓜菜也出现令农户担忧的病害。儋州市王五镇枝根村村民吴小书向记者反映，他从2003年开始种植冬瓜，“但从2010年开始，瓜苗移栽下去就很容易染病，只能用农药来控制病情。到了2012年，农药开始失去作用，有些冬瓜地产量几乎减半，今年更是厉害，一种就死。”

　　治不好的病，远不止这些。近年来，各类蔬菜立枯病、根腐病、枯萎病、灰霉病、青枯病等病害在我省越来越严重，不仅造成农作物结构调整，品牌农产品减少，也给我省农业质量安全带来挑战，成为制约我省农业发展的一大因素。
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　　2.那些病，从哪来？

　　无论哪种农作物病害，都是人为因素导致的，

　　重治轻防，只顾眼前

　　耕作之弊

　　连种、不科学施肥，

　　造成作物“亚健康”、免疫力低

　　“如果10年前，我们就知道香蕉枯萎病，我们就不会那么种了。”陶松伦感叹。

　　海南万钟实业有限公司，是海南香蕉龙头企业，拥有万亩蕉园，1996年承包位于乐东尖峰镇的乐东国营腰果场，种植香蕉。“但是，种植5年到7年，就开始发病(香蕉枯萎病)，发病率高达70%-80%。到2008年，数千亩蕉园已经无法种植。”陶松伦坦言，感染枯萎病，很大程度上是耕作模式不科学。

　　海南香蕉产业协会会长赵军就坦言，受海南土地流转时间年限限制，不管是香蕉种植散户还是大基地，都存在短视效应，绿色栽培和长效栽培被忽视。

　　业内人士介绍，香蕉枯萎病起源于巴拿马，所以也称为“香蕉巴拿马病”。海南香蕉产业被感染，很可能是通过种苗从广东带入。“但是，枯萎病泛滥，并造成毁灭性打击，与连作、过度施用化肥有关。”

　　不仅是香蕉，记者调查发现，由于海南土壤本身的养分不足，农作物要获得高产，必须施加肥料，自1990年代，我省开始发展冬季瓜菜和热带水果产业开始，化肥施用量急剧增加。

　　数据也显示，海南2000年化肥施用量为26.3万吨，2007年就增加到了41.7万吨，至今维持在40吨以上。有业内人士透露，农民害怕肥力不够，总是过度施肥，2007年海南省化肥施用量为163.48kg/亩，高于全国60.25kg/亩的平均水平，甚至高于农业大省山东68.96kg/亩的施用量。

　　“大量施化肥、连作等，会导致营养不均衡。就像人只吃饭(氮磷钾)，不吃菜(微量元素)，虽然也能生长，但是却因为其他营养物不够，出现亚健康状态，免疫力低，容易得病。”专家表示。

　　记者发现，由于过度施化肥、忽视有机肥，导致农作物病害出现恶性循环：过度施化肥——土壤营养不均衡——降低作物免疫力——发生病害—使用农药——破坏生物链、土壤生物结构——作物减产——加大化肥、农药施用量。

　　“植物会有自毒作用，也就是根系分泌物具有排他性，对自己的后代会有毒杀作用。”海南大学土壤学教授孟磊说，如果某块土地长期种植单一品种作物，土壤中会积累很多对后代有副作用的分泌物。
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　　观念误区

　　重治轻防、连片种植，

　　导致病害容易爆发蔓延

　　“一得病，农户首先想的是如何用药来治。”不少业内人士坦言，重治轻防、只顾眼前，是导致病害愈演愈烈的一大原因。

　　“农民碰到治不好的病害，就去找政府，政府请专家学者来，就要求专家能够拿出治疗的办法，觉得只有治好了才厉害。”不少专家和学者坦言，农作物和人一样，治好了这个病，就会产生其他不治之症，并且，很多时候，“治疗的成本和代价，是农民和大自然都难以承受的。”

　　“控制黄化病的一个有效途径就是及时砍除槟榔树。”罗大全说，很多农户或政府希望能够通过药剂等办法来治疗，其实治疗一株黄化病槟榔树，比重新栽一株的成本高很多。

　　而使用农药也会进入恶性循环。孟磊介绍，农药在杀死某种病菌的同时，也会杀死土壤中的有益菌，让一些躲过农药的有害病菌成为强势菌落。

　　“还有一个误区是，过去不少地方政府和企业推进农业产业化、规模化，误认为规模化就是单一作物连片种植，一眼看去汪洋一片，并且年年连作。”一位不愿透露姓名的专家坦言，其实，这大大增加病虫害的发生概率。

　　中国热带农业科学院环植所副研究员、海南省蜂业学会会长高景林说，海南现在很多农田，几乎找不到昆虫了，自然防控体系几乎被破坏，其中，有一个原因就是大规模连片种植模式，导致生物多样性被破坏，昆虫不能全年获取食物。

　　此外，连作也会导致病害发生。“人类还没有完全弄清楚农作物需要哪些养分，农民施肥也主要是施用氮磷钾，长期种植同一品种，会导致作物长期从土壤汲取某种养分，而农民又没有补充，这样致使土壤环境变化，这种变异的环境恰好适合枯萎病等病菌生存。”孟磊说。

　　刘奎说：“很多病菌都是寄生性的，连作会使土壤中积累大量的病原菌。”

　　记者了解到，例如槟榔黄化病、柑橘黄龙病等，一经发现，需要及时砍掉，但是由于农民贪图眼前小利而清除不及时，导致感染面积扩大。

　　“我们去广东省德庆县考察柑橘产业，就发现，他们黄龙病防治得好，很大程度上是因为农民有防控意识，一发现感病，就会砍掉、清理、消毒。”廖孝文说。
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　　3.那些病，如何防？

　　立枯病等作物病虽然目前无法根治，

　　但都是可防可控的

　　提升检测能力

　　对入岛种苗进行检测

　　建立有害生物应急防控体系

　　“不可根治，但是可防可控。”记者采访专家时，这是听到最多的建言。

　　“病害防控首先要从种苗做起。”廖孝文说，“琼中绿橙黄龙病害，就是因为外来种苗携带病菌，进入琼中的。”

　　记者了解到，不仅黄龙病，槟榔黄化病、椰心叶甲、香蕉枯萎病等均是从外地传入海南的。目前，我省在入岛港口并未建立农作物检疫体系，不少病菌随种苗和南繁育种带入海南岛。

　　刘奎介绍，目前中国农科院柑桔所已研发出柑橘脱毒种苗，技术较成熟。希望政府能吸取教训，加大科技投入力度，让科研单位尽快研发其他农作物的脱毒种苗。

　　“琼中绿橙黄龙病，也给我们一个很大的启示，那就是，政府、科研单位和农民，要加强防控意识，做好互动，建立有害生物应急防控体系。”刘奎说，一旦发现新型病害，就及时上报，由科研单位进行诊断，如果是危害性病害，就及时启动应急预案，销毁染病作物，采取隔离措施，防止扩散。

　　槟榔黄化病是一种由植原体引起的系统性病害。由于槟榔可自行留种，一些疫区农民做起了育苗生意，由于种苗带毒，槟榔黄化病也随之扩散。

　　“目前，槟榔黄化病尚无有效治疗药剂，最经济有效的办法就是及时砍除病树。”罗大全建议，政府职能部门可以通过现金补偿、建立无毒种苗繁育基地以及槟榔黄化病防控措施培训等措施，鼓励农民及时砍掉染病槟榔树。
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　　改变耕作模式

　　有机肥改善土壤

　　轮作、间作、套作

　　被枯萎病侵袭的蕉园，重新长出了香蕉。

　　在乐东黎族自治县尖峰镇香蕉种植基地，一片数十亩蕉园内，曾因香蕉枯萎病，而一度荒废。“这块地，2003年开始种香蕉，到了2010年发病率就达到70%-80%，不能再种了。”基地负责人黄维富说。

　　但是，经过3年的土壤改良，重新种上了香蕉。今年6月，香蕉已经长到了4米多高。“发病率控制在10%左右。”黄维富说。

　　“其实所谓土壤改良，并不那么高深，就是深翻土地，用羊粪、油菜饼等混成有机肥，每亩施2吨。再就是轮作其他作物，如菠萝等。”黄维富介绍。

　　实验证明，香蕉枯萎病因为不科学施肥，导致病情加重，也因为科学施肥，可以抑制疫情发生概率。

　　早在2008年，华南农业大学专家就做过“生物肥料对香蕉枯萎病及土壤微生物的影响”的试验，将腐熟的有机肥与3种生防细菌(枯草芽胞杆菌、胶质芽胞杆菌和巨大芽胞杆菌)结合，组合成生物复混肥和生物有机肥，将它们施用在香蕉上，研究其对枯萎病病害防治效果。

　　盆栽香蕉试验结果显示，2种肥料能抑制香蕉枯萎病(防病效果分别为61.5%和53.8%).生物肥料中3种生防细菌总数与土壤中枯萎菌和普通真菌呈显著负相关，而与防病效果呈极显著正相关，有机肥中细菌与土壤细菌和放线菌含量也呈显著正相关。

　　中国热带农业科学院提出的“以抗性品种为核心，结合安全种苗生产、安全合理灌溉、生防菌肥合理施用，病株原位灭除，生态覆盖、合理轮作”等综合防控措施，分别在海南省、广东省和福建省等地的综合试验基地中取得了显著的防控效果，枯萎病的发病率控制在5%-10%。

　　“轮作、间作、套作是有效防控病害的耕作模式。”刘奎说，“土壤传播的病害，实行合理的轮作制度可以使病原物因缺乏寄主而死亡。轮作要注意品种搭配，不能同科同属，例如，辣椒和茄子就不能轮作，因为都属于茄科。”
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　　建绿色防控体系

　　优化作物布局

　　改善水肥管理

　　俗话说，打铁还需自身硬。如同体质弱的人，三天两头会发生小病小痛，病菌往往容易感染那些抵抗力差的人。

　　“人周围有很多细菌，植物也一样。健壮的植株抗病性好，就会减少感染。”刘奎说，种植户可以通过水肥管理，如有机肥、化肥搭配使用，根据生长周期有针对性施肥(如一些微量元素等)，增强农作物体质。

　　省农科院瓜菜研究所所长肖日新说，可以发挥农民专业合作社功能，尝试建立生态调控为主、物理和生物防控为重点、化学防治为辅的绿色防控体系。

　　专家介绍，绿色防控是指从农田生态系统整体出发，以农业防治为基础，积极保护利用自然天敌，恶化病虫的生存条件，提高农作物抗虫能力，在必要时合理使用化学农药，减少农药副作用，将病虫危害损失降到最低限度。

　　肖日新说，政府可以引导种植基地，优化作物布局、改善水肥管理，结合农田生态工程、果园生草覆盖、作物间套种、天敌诱集带等生物多样性调控与自然天敌保护利用等技术，改造病虫害发生源头及孳生环境，人为增强自然控害能力和作物抗病虫能力。

　　记者 况昌勋 通讯员 田婉莹