扬州高邮湖鸡头米几近绝收 产量不到60万斤

　　“湖里水八仙，最爱鸡头米”，但今年人们却吃不了多少高邮湖鸡头米了。记者昨从高宝邵伯湖渔管办了解到，因上游来水大，湖区近3万亩鸡头米大部分被冲走，产量不足去年十分之一。

　　采收不到10天

　　鸡头米被大水冲走了

　　9月6日，高邮湖鸡头米正式进入采收期，吸引了上百艘渔船入湖采收。从最初几天的采收情况来看，今年鸡头米成熟期要推迟一个星期左右。当时，渔民们都认为，到9月15日前后是采收高峰期。但采收高峰期不仅没有来，反而面临越到后来越没有鸡头米可采的窘境。

　　渔管办渔政处处长孙文祥介绍，鸡头米采收不到10天，淮河上游开始排洪，这导致高邮湖水位上升，水位落差最高达到1.6米，“大部分鸡头米都被水冲走了。”

　　鸡头米在湖区扎根，怎么会被大水冲走？孙文祥解释，因为鸡头米叶片非常大，直径最大可达到1米多，因此当水位上升时，鸡头米叶子也就随水漂浮上升，扎在泥土中的根也被拔起，并最终随着水流漂走，“流速也比较快，最大流量达到了每秒4500立方米。”

　　孙文祥表示，高宝邵伯湖是典型的过水性湖泊，当上游行洪时，高邮湖往往会受到不同程度的灾害。

　　产量不到60万斤

　　几近绝收，价格或上涨

　　鸡头米成熟期整体延迟，加上大部分鸡头米被大水冲走，今年鸡头米减产严重。

　　孙文祥说，高邮湖去年鸡头米的产量在600万斤左右，而今年只有不到60万斤，不足去年十分之一，“一大部分是前期水位平稳时采收的，少部分是来水后，渔民抢收的。”

　　孙文祥说，高邮湖3万亩鸡头米都是生长在敞水(水面宽阔)区域，经过近年来的规范管理，已实现无人施肥、无人播种，完全是纯天然的鸡头米，质量非常好。

　　在高邮湖负责收购鸡头米的魏先生说，“不同地方的鸡头米口味是有差别的，这么多年看下来，还数高邮湖的鸡头米质量好，毕竟是野生的，口味纯正。”

　　魏先生说，今年高邮湖鸡头米几乎可以说“绝收”，这也可能导致优质鸡头米价格上涨。

　　明年影响难说

　　湖区依旧严格控制面积

　　湖区大量鸡头米被水冲走，明年鸡头米会不会少很多？

　　孙文祥推测，从目前来看，虽然大部分鸡头米被水冲走，但还有一部分鸡头米沉在水中腐烂，这意味着其种子已沉到水底，来年即可萌发，“但具体对明年鸡头米的生长范围会不会产生影响，目前还很难说。”

　　孙文祥表示，鸡头米虽然是一种比较高档的食品，但由于其对湖区环境有不利影响，从2013年起，渔管办对湖区鸡头米已实行“许可制”，只许采，不许播种。为保护湖区环境，湖区明年依然会严格控制鸡头米的面积，不允许人工种植鸡头米。“鸡头米生长早期，在与其他野草一起作用下对湖水产生影响，而在收获前和收获时，鸡头米对湖水和其他水生生物影响加剧，其茎叶腐烂，湖水发臭。调查数据显示，在鸡头米生长最旺盛的时候，水中氧气含量很少；而在其腐烂时，水中几乎没有氧，几乎没有鱼虾，水生生物总量不到其他水域的1/10.”