昆中药申遗的“意外”收获

　　蜡壳装药、药工拜师……这些在古装剧里出现的情形，是“昆明中药厂传统中药制剂”项目中的组成内容之一。日前，该项目入选国家级非物质文化遗产。令人略感意外的是，对这些制药文化的保护发掘的同时，销售也明显上升：过去昆中药销售年增长率未超过20%。启动申遗和保护后，2013年年增长率达到22%，高于全省医药行业平均水平。或许，因为对中药文化内涵认识的逐步加深，唤醒了越来越多人对中国数千年中医药的认同感。

　　630多年来，昆中药人默默制药，鲜为人知，如今一举通过重重考评，进入国家级非遗名录，与其说是意外，不如说终于守得云开见月明。“我们花了两年时间，从省里的非物质文化遗产，走到国家级非物质文化遗产。我们将以此为契机，深挖昆中药文化，传承和弘扬这一宝贵财富。”昆中药总经理林钟展说。

　　造药技艺口口相传

　　此次被列入名录内的“昆中药传统中药制剂”包括“厚德”“精工”“毋减”的药德药道，独树一帜的产品体系，口口相传的造药技艺，“舒清养、治未病”的中药养生理念和方法，严谨苛刻的“师带徒”制度，82家老字号药铺“痌瘝在抱”的经营之道和历代老药工践行的勤勉文化等七项文化内涵。

　　明洪武十四年(1381年)，随征南右副将军沐英入滇的军医朱双美，在昆明开设朱氏双美号，他开设的“朱氏双美号”制售过“小儿化风丹”和“朱氏善用水酒”，一直生产到上世纪七八十年代。1956年以后，昆明地区82家药店和19家行商，公私合营组成昆明市中药厂加工厂，由此，昆中药开始了工业化生产。历经六百多年的沧桑巨变，昆中药秉持“大药厚德，济世救生”、“精工修合，遵法炮制”“毋减毋糙，勤心勤力”的文化传统，成为中国中药五大老字号之一，位居“云南十大历史品牌”之首。

　　“昆中药传统中药制剂”植根于兰茂《滇南本草》等云南药典和云南丰富的中药材土壤，在继承传统的基础上，博采彝药、苗药、壮族等民族医药众家之长。630多年来，昆中药人诚守“毋减毋糙修精品，勤心勤力志康宁”的信念，精品文化深入人心。药工制药“选材优良，灰碎之杂质不敷；做工细腻，配方之斤两弗疏”，药堂立下的“精工修合丸散膏丹，遵法炮制生熟饮片”等训言世代谨遵。老药铺世代相传的“大医精诚”、“大药厚德”、“济世救生”、“做药积德”、“存善济世”等信条，被昆中药人一代一代地传承下来。
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　　宝贵资源的抢救之路

　　“止咳丸”“参苓健脾胃颗粒”“感冒疏风片”“舒肝颗粒”……在云南，不少人对昆中药的产品有深厚的感情，源于淳朴的制药理念，严谨的制药技艺，不少在外求学的学子或务工人员都会带着昆中药的产品远行。

　　在此之前，昆中药在全国的知晓度并不高，前三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录中，更无云南中医药项目入选。

　　昆中药2011年被国家商务部认定为“中华老字号”企业。“昆中药传统中药制剂”项目从2012年8月开始启动申报。2013年11月，项目被列入云南省非物质文化遗产名录。2014年12月3日中央人民政府网站正式公布。

　　虽然一直都有对传统技艺加以保护，但并未实质性地以非遗项目进行工作开展。直到2012年才开始启动昆中药品牌建设，设计昆中药“如意花”新标识，对昆中药品牌赋以新的内涵，以“中华老字号，精品昆中药”为战略定位，实施“精品国药”战略，致力于制造的每个产品都是精品。2012年2月昆中药恢复“药工拜师仪式”，在传统中药制作核心技艺岗位的传承人得到明确。师带徒制度逐步实施，有稳定的传承人队伍。传承人形成了老、中、青相结合的状况。

　　两年来，借“申遗”契机，昆中药专门成立小组，组织访问老药工、老领导和老字号的后代30多人，抢救、搜集和整理了一批珍贵的档案、文献、文物等历史资料。包括证照67张，工具3件，访问记录13份，拍摄老职工照片78张，录像时长12小时。基本摸清昆中药非物质文化资源。随后，注册保护历史上的老药铺牌号。截止到2014年11月，已通过商标注册方式，保护昆中药历代创造的老牌号7件。

　　“从无到有的收集、整理，是一个艰难的过程，这些成员不畏辛苦从一辈辈老药工那打听历史，恢复完整片段，得以拍出那段昆中药历史视频。”林钟展说。

　　据了解，自从申遗以来，非遗保护成效显著。保护前，昆中药销售收入徘徊在2亿元左右，年增长率未超过20%。启动申遗和保护后，通过挖掘史料，整理药品资料，为销售业务员提供药品培训演示稿和电视专题片，增加了药品的文化内涵，唤醒了患者对中医药的认同感，增加了销量。2013年年增长率达到22%，高于全省医药行业平均水平。

　　林钟展说：“以前大家一直默默耕耘，不图回报，但发觉这样一个历史厚重的企业却不在非遗名单内，而一些历史没我们久远的企业却早已进入前几批的国家级名录之列，于是我们开始认识到品牌宣传的重要性，更意识到抢救中医药企业文化已势在必行，今后我们还将大力投入人力、物力，覆盖到生产线、药方等方面，全力保护昆中药历史文化，让其得到很好的传承。”

　　一批经典药方有望二次开发

　　由于药材中含有珍稀动物成分，“郑氏女金丹”“再造丸”等一批经典产品已停止生产，但林钟展介绍，现正尝试用其他药材取代一些稀缺药材，使其达到同样功效，一旦成功，有望二次开发。

　　对于市场上已经绝迹的蜡壳技艺，林钟展也表示，由于蜡壳无法达到批量化生产，只能通过人工完成，但为了保留这一即将失传的技艺，现正在和相关部门沟通，希望保留几个蜡壳产品。

　　2014年起，昆中药已恢复百宝丹搽剂、生三七丸、熟三七丸、益气健身膏等云南老药的生产，但仍有消费者希望能再次见到昆中药曾经出现过的药品。“我小时候，父母给我服小儿化风丹，现在这个药早不卖了，其实该药效果很好，希望能继续销售。另外原来的山楂丸、六味地黄丸都是用蜡壳包装，现在也都没了，这个蜡壳保存时间长，而蜡壳的用处也比较多，其实真不错。”一位市民说。

　　此外，昆中药也借申遗契机，制定了《昆中药非物质文化遗产十年(2012-2022)保护规划》，未来将在马金铺新生产基地规划和建设传统中药生产线，恢复一批云南老药的生产，建设昆中药博物馆，在昆明开设如体德堂等老字号店铺，继续申报止咳丸等十多个产品制作技艺作为非遗项目，为中药工艺录像建档，编纂非遗书籍，制作昆中药电视剧，并开展传承工作，提高制作技艺。

　　昆明制药集团董事长何勤预计，经过十年的努力，有望建立起全面的非遗保护体系，让传统中药发扬光大。届时，昆中药的销售收入将达到18—20亿元，成为全国大型精品中成药品牌企业。

　　记者梁东婕报道