“陕北红”走向国际 醉了红枣甜了百姓

【天地网讯】　　“东方红，太阳升……”2013年12月26日是毛泽东诞辰120周年纪念日。在这一天，全国的很多地方又响起了这热烈的陕北民歌。人们以此来深切缅怀这位伟大的无产阶级革命家。

　　陕北佳县，歌曲东方红的发源地，毛泽东主席曾经生活、战斗过的地方。一杯杯红枣酒被举起，饮者胸中再次荡起那一份久违的醇香与激情。

　　前不久的11月5日，陕西陕北红枣业科技有限公司“陕北红”红枣酒，在第二十届中国杨凌农业高新科技成果博览会上展出后，受到世界客商的青睐，荣膺“后稷奖”。此次召开的农高会由国家科技部、商务部、教育部、农业部等19个部委和陕西省人民政府联合主办，来自全球五大洲37个国家和地区的100多家涉外企业进行宣传和产品展示。“陕北红枣酒像颂歌《东方红》一样，红到了世界！”

　　“陕北红”红枣酒原料精选于中国有机红枣第一县--陕西佳县。特殊温差、降雨量、土质，造就了陕北红枣，而佳县红枣更是枣中之上品。陕西陕北红枣业科技有限公司，成立于2010年4月，一直致力于打造中国红枣酒第一品牌，打造真正的中国红枣酒文化。

　　2010年6月，公司和中国农业科学院农产品加工研究所合作，投入科研经费300多万元，中国农业科学院农产品加工研究所果酒专家、享受国务院政府特殊津贴专家—张春晖博士精心研发，研制开发出红枣果酒原浆发酵生产技术、红枣原浆白酒生产技术，达到国内领先水平，现已申请3项技术发明专利。公司董事长陈虹自豪地说，用红枣酿酒在国内也是首创，必将打破国内酒业格局，同时延伸陕北红枣产业链，造福家乡人民。