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中药三叶木通驯化成为高档水果

2008-10-08 10:32:51

作者：杨燕

【天地网讯】

据浙江在线10月08日讯　三叶木通是传统的中药材，其果实十分甜美。记者昨天从绍兴市农科院获悉，该院成功驯化这一传统中药品种，增加果食产量，致力做大这一特种水果产业。据悉，这一做法填补了国内农业科研史空白。

据了解，三叶木通是名贵中药材，分布于我国南北各省，尤以长江流域为多。医书记载，其根、枝、叶均可入药，具有行气活血、消炎利水功效。

近年来，三叶木通药用价值日益显现，果实的食用功能却被忽略。绍兴市农科院生物技术研究所引进衢州、新昌等地的七个品种，通过野生驯化人工栽培，挑选出果食产量高、外形好、商品性佳的品种。优选出的三叶木通个体较大，果皮柔软，果形和口味与香蕉相似，果肉富含有机酸、糖分、蛋白质和微量元素，具有药用功效。

野生驯化成功，为三叶木通走向水果市场奠定了基础。市农科院生物技术研究所所长郑琪告诉记者，农科院正与部分农业企业接洽，就产业化开发展开合作。“只要加强科研攻关，确保质量，再加上合理营销包装，完全可以站立名贵水果市场。”一位资深水果开发企业负责人说。

绍兴市农业部门负责人介绍，水果业正在从传统水果向开发利用野生水果的方向转变。近几年来，国际市场对新品种的需求越来越大，其开发与食用的广阔前景也在我国沿海城市初露端倪。目前，我市引进蓝莓等高档水果，力促产业转型升级。还将充分发挥科研单位的创新引擎作用，做大农业主导产业。

三木叶通小百科：

别名，八月炸、三叶拿绳，秋季果实成熟采摘人药用，或用根，藤茎。

用途：果性味、甘、寒，无毒。能行气活血，生津止渴，消炎利水，镇痛排脓催生，杀虫。孕妇不宜内服。

已被中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为枝叶有毒。小鼠腹腔注射枝和叶的氯仿或甲醇提取物200mg／kg，出现扭体、竖尾、肌张力增加、高步态等症状；在500mg／kg剂量下可见呼吸抑制、瘫痪以至死亡。根中甙类提取物有抗炎作用。

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