毒胶囊暗影挥之不去 行业亟待升级替代

　　胶囊，是药品四大剂型之一，一年我国要消耗3000亿粒左右胶囊，产值700亿左右。可就是这小小的胶囊，却隐患重重。不仅存在人为添加污染的可能性，也有本身生产工艺的问题。到底怎么回事？

　　毒胶囊防不胜防

　　目前，我国的胶囊主要利用动物明胶制作，而动物明胶用猪牛等动物的皮骨熬制。胶囊业内人士刘怀高说，动物明胶制作胶囊，存在诸多缺陷，比如防腐剂残留、动物药物残留、重金属残留等等。

　　刘怀高：在动物的生长过程中，会使用一些兽药，比如激素类的，磺胺异恶唑在胶囊里曾经检测出来过，对磺胺敏感的人，可能就会有生命危险。明胶提取的是蛋白质，含水量有15%，微生物很容易繁殖，导致最后明胶必须加防腐剂。

　　医药包装协会执行会长冯国平也说，动物明胶胶囊还可能带来动物疫病，我国就曾经因为欧洲爆发疯牛病而禁止进口药用明胶，这带来新问题。

　　冯国平：禁止进口药用明胶，那么我们国内的药用明胶够吗？国内的药用明胶质量好吗？

　　我国年产食用明胶约3万吨，但国内鲜皮产量远不能满足需求，而且价格较高，但用工业垃圾皮料价格不到新鲜皮料的一半。于是，有一些不法之徒，打起了小小胶囊的主意。

　　比如“毒胶囊”，一些明胶企业用生石灰处理皮革废料，熬制成重金属铬超标的动物明胶，制成药用胶囊最终进入患者肚子里。今年3月，福建三铭、沂水恒源胶业等明胶厂，使用工业盐、硫酸碱等加工工业垃圾皮，生产药用明胶或者食用明胶，一度掀起新一轮明胶风波。

　　在医药包装协会执行会长冯国平看来，解决动物胶囊的隐患，除了替代别无良方。

　　植物胶囊前路漫漫

　　目前，国外主要用植物胶囊替代动物胶囊。比如美国，占比达到80%。

　　冯国平：目前，植物胶囊已经占据了美国市场的80%，在国外，动物胶囊是用鲜的皮、鲜的肚，也就是说，直接从屠宰场冷冻送到制胶厂，这样才能保证动物胶囊另外20%份额的安全性。

　　但目前，我国植物胶囊的使用比例只有千分之一。早在2012年发生毒胶囊风波以后，我国就研究动物明胶胶囊的替代问题，植物胶囊的研发列入了科技部的“863计划”。据长期从事植物胶囊研发的唐连德介绍，目前，我国的植物胶囊生产已经具备产业化的条件。

　　唐连德：从原料到加工、到设备的先进性，完全低于国家规定的药用明胶的生产成本，可以产业化。

　　但植物胶囊的产业化像其他新生事物一样，困难重重。明天继续播出：胶囊行业可能迎来大变革，植物胶囊产业化困难重重。