食品中的罂粟壳从何而来？

　　刘　鹏

　　记者近期在陕西省等多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有些人公开售卖罂粟壳。

　　罂粟大家并不陌生，乃制作鸦片的原料。罂粟壳则是成熟的罂粟果去掉籽后的部分。罂粟壳中含有吗啡、可待因等30多种生物碱，长期食用会损害人的神经系统，造成上瘾甚至中毒。也因为此，我国相关法律规定早就明确了：“罂粟壳为非食用物质，禁止在食品中添加”。

　　然而遗憾的是，我们却在全国多地一些餐馆中，发现了往食品中添加罂粟壳的情况。不得不说，一些经营者利欲熏心，已经走到了违法犯罪的边缘。但除了谴责甚至依法惩处一些小餐馆之外，对食品中出现罂粟壳，我们显然还需要追问一句：这些200元一斤的罂粟壳从何而来？

　　当然，从表面上看，一些餐馆经营者所使用的罂粟壳，是从调料市场或者是网上购买的。但需要知道的是，在我国，非法的罂粟种植同样也是被法律明令禁止的，我国刑法第三百五十一条甚至明确规定了“非法种植毒品原植物罪”的相关刑罚，即“非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除”，构成犯罪的，“处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金”等。那么一些调料市场和网店销售的罂粟壳又是从何而来？而且大家也知道，罂粟壳只是罂粟被割取浆汁、除去种子及枝梗后的剩余物。那么大量罂粟壳的出现，是否意味着，背后有更多的毒品原料即罂粟浆汁？

　　既然在国内，非法的罂粟种植被禁止。那么被大量公开销售的罂粟壳，其来源就无非有三个：一是来自境外，二是来自国内合法种植的相关单位和基地；三是依然有人在非法种植而没有被发现。针对这三种情况，我们显然都有同样的一个大疑问：监管都到哪里去了？如果是境外的罂粟壳，其何以能够轻松流入？如果是合法种植的，又岂能落到非法交易者手里？如果是有人非法种植，我们又为何没有发现？

　　很明显，罂粟壳被添加到食品中，其害人不浅，但问题的根本却在源头，在罂粟壳到底从何而来？对此，相关部门在查处与惩罚小餐馆、调料店非法使用、运输、销售罂粟壳的同时，千万莫忘了顺藤摸瓜，查一查罂粟壳的源头，然后坚决将其堵住、堵死！