西南“落子” 加多宝全国布局完成

　　随着国内同类罐装速度最快的加多宝资阳生产线正式建成投产，加多宝公开了自己对西南地区的诸多“想法”。

　　日前，年设计产能达到1800万箱的加多宝凉茶新项目完工—按照公开的资料信息，这个位于资阳城东新区、总投资4亿元的凉茶新项目平均每天生产加多宝62000箱，主要供应西南及西北地区。

　　而西部地区，也正是加多宝全国版图下一步的重点市场所在。

　　作为资阳重点建设项目之一，四川加多宝凉茶项目一期建设规划总用地250亩，总投资4亿元，计划主要用于凉茶的研究、生产、加工及销售等。

　　事实上，在清远工厂投产后，四川资阳加多宝工厂的竣工，也在其全国销售的版图上，补齐了最后的一块空白。

　　“资阳工厂的定位是立足西南，辐射西北，我们会以这里为中心，重点布控我们整个西部市场，进一步加快其全国生产体系布局。”加多宝集团品质与资源管理总经理庞振国接受《第一财经日报》采访时表示。

　　据了解，从1996年的红罐凉茶开始，加多宝集团目前已经先后在广东、北京、浙江、福建、湖北、四川等省份建立26个凉茶生产工厂。

　　“加多宝凉茶销售势头持续火爆，是我们生产布局的基础，也是加多宝在资阳建厂的主要考虑。”庞振国介绍说。

　　本报获悉，四川资阳厂此次引进的意大利CFT高速生产线罐装封盖速度高达1200罐/分钟，与今年4月份投产的广东清远厂一样，都是国内同类型生产线中目前速度最快的。

　　而正在筹建中的湖北仙桃加多宝工厂投资总额逾20亿元人民币，建成后的仙桃厂将设置8条生产线，年销售额可达100亿元人民币。

　　密集的新工厂建设与加多宝近年来在市场上的高歌猛进直接相关。

　　按照国家权威机构发布的统计数据，2013年中国罐装饮料市场中，加多宝以12.33%的销售量份额和高达15.27%的销售额份额，继续拿下“2013年度全国罐装饮料市场销量第一名”—而至此，加多宝已连续七年蝉联“中国饮料第一罐”称号。

　　对此，市场认为加多宝资阳工厂竣工，是继今年4月清远新工厂开工后的又一重大动作，对抢占四川及西南、西北地区的凉茶市场和巩固其在全国凉茶市场的地位意义深远。

　　庞振国表示，在全国市场实现长足的发展后，资阳厂的竣工，不仅使加多宝在西南及西北地区市场竞争力愈发强劲，并且对加多宝夯实国内市场、抢占国际市场有着战略性的意义。
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　　“闭环”质控

　　与此同时，随着规模化生产的不断扩大，质量控制的效果如何成为加多宝下一步市场竞争能否成功的关键所在。

　　根据加多宝四川资阳工厂总经理张宇津介绍，项目一期建设规划总用地300亩，主要生产罐装加多宝凉茶，覆盖西部地区销售体系；而预留二期项目用地300亩，则将主要根据市场需求用于凉茶的研究、生产、加工及销售等。

　　而另一方面，四川地区独特的区位辐射优势、优质的自然和仓储环境，以及充足的原材料供给保障，在最短运输和加工半径保障下，也更有利于凉茶产品的加工与储存，以及保证凉茶的产品质量。

　　“除了生产，我们还会花很多精力用于凉茶产品的技术提升、质量控制，资阳生产工厂严格按照GMP标准进行生产管理，包括建筑设计、生产流程以及仓储运输等严格落实到每一个环节，为保证凉茶品质打下良好基础。”他说。

　　庞振国向记者介绍，资阳工厂将纳入加多宝独创的“360度品质管理体系”，在凉茶创始人王泽邦先生正宗配方基础上，通过原材料质量安全保障、质量保障的生产设施与体系、生产环节的质量管理、供应商质量风险控制及产品安全与功效科学研究五大品质管理环节，继续为西南地区及西北地区供应口味纯正、品质卓越的正宗凉茶饮品。

　　加多宝资阳工厂生产部主任刘卫林告诉记者，依托加多宝凉茶360度品质管理体系，资阳工厂严格执行从来料、投料提取、浓缩、杀菌、浓缩汁包装、调配、灌装封盖、赋码到检测出厂的全流程质量管控制度。

　　据介绍，每一罐浓缩汁出厂前需要进行密闭性检测，如出现铅封破损，浓缩汁将被禁止使用并送回上游生产环节进行调查。

　　“每一罐60公升的浓缩汁在经过进厂消毒后，将按照1∶80的比例，加入精滤水与糖浆等配料，在全封闭的不锈钢调配罐中进行调配，然后使用全自动高速灌注机灌装。”资阳工厂生产部主任刘卫林表示，加多宝“集中提取，分散灌装”生产模式保障了每一罐加多宝凉茶在新鲜度、品质与口感上的一致性。据介绍，在空气洁净度高达10万级以上的生产车间，一条生产线通常只需12位工作人员。工作人员主要负责对生产过程中产品的密封性、灌注量、卫生标准等各项参数进行实时监测、计量和控制，并由专业技术人员对实时收集的监测数据进行趋势分析，确保出厂的产品百分之百符合标准。
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　　在生产流程管控之外，加多宝还建立了从源头到销售终端的全程实时追溯体系，每一批产品在出厂前都被赋予特定编码并被录入产品追溯体系，以实现产品的质量控制和追溯。据介绍，每一罐加多宝凉茶上都会有一组生产编码，包括字母与数字，可标注产品生产日期及产地。刘卫林自豪地告诉记者，这些数字是加多宝凉茶产品的“身份证”，利用它不仅可以打击假冒伪劣产品，维护消费者权益，更可实现产品质量全程实时追溯，任何一个环节都可以找到对应的负责人。

　　“从农户田间到消费者餐桌，如果有问题我们可以通过统一的编码回溯到具体某个农户的某块农田，最大程度地控制质量并保证其稳定性。”张宇津谈道。

　　“产品品质对加多宝而言是企业的生命线，同时也是不可逾越的底线，保障食品安全是产品生产的基础。”加多宝品牌管理部副总经理王月贵认为，加多宝凉茶能够持续取得市场与消费者的认可，根源就在于对品质的坚持。

　　3月2日，加多宝发布凉茶行业首份质量白皮书《加多宝凉茶产品质量白皮书》，通过原材料质量安全保障、质量保障的生产设施与体系、生产环节的质量管理、供应商质量风险控制及产品安全与功效科学研究等品质管理环节，首次形成加多宝凉茶“360度品质管理体系”，这一白皮书也成为凉茶行业的“准行业标准”。

　　AC尼尔森最新数据显示，今年1~5月份，加多宝罐装凉茶在国内整体罐装凉茶市场份额中占据八成，如果算上餐饮渠道，其市场份额将更高。

　　不仅如此，借助连续第三年冠名的“中国好声音”，加多宝开始进一步覆盖三四线城市和更深入的终端渠道。

　　“一直以来，我们都在以投资人的心态做冠名，打通线上线下渠道，为好声音造势。通过前两年的合作，加多宝与"中国好声音"已经完美融合，今年我们和好声音一起尝试着更进一步，"中国好声音"V形标志上罐不过是顺势而为。”王月贵表示，“对于节目而言，随着数亿量级的加多宝红罐挺进各级市场，下沉到三四线渠道，节目的影响力亦在逐级渗透；而对于消费者，每一次看到节目里的V形手势，都会想到来罐加多宝，这是一次共赢的尝试。”

　　据第三方机构零点公司和AC尼尔森调研：好声音带动加多宝的认知度达到99.6%，并持续占据罐装凉茶市场八成份额。