步迅：寻找中药的生命密码

　　一项技术支撑起一个产业。山东省农科院步迅带领她的DNA溯源技术团队，不仅拯救了山东阿胶行业，还打破国家中医药标准化制定的技术瓶颈，给整个中医药材产业的现代化提供了强力科技支撑。

　　用DNA技术鉴定中药材，步迅的测序中心是国内第一个。步迅解释说，任何的生物体都是由DNA组成的，那么所有生物体的不同，是由它的DNA排列顺序，也就是遗传密码的不同导致的。

　　寻找中药材的遗传密码，是两年前从阿胶检测开始的。当时的阿胶产业一度因原料混乱，在市场上沦陷，为了给真正的阿胶产品正名，步迅和她的团队开发了DNA检测的多项国家专利。

　　步迅表示：“把从原料端到工艺过程的每个环节我们都进行了一个解剖，我们发现DNA断裂的规律找出来了;不管DNA断裂到什么程度它还是在的，只不过我们要把这个所在的这个小片段的DNA提取出来。”

　　DNA溯源，截断了假原料的后路，让阿胶这个年产值超过160亿元的山东中药材主导产业起死回生。现在，步迅团队的专利技术，正在全面导入传统的中医药领域，与山西、山东等省知名企业合作，初步建立起柴胡、川贝等20多种中药的DNA质量控制追溯体系。

　　“从送样到我们实验室，一直到我们实验室最后拿出实验结果，大概来讲要6到7个小时就可以，所以说是一个比较快捷的方法;准确率也是比较高的，因为分子鉴定，是就是，不是就不是。”

　　对这样的结果步迅仍不满意，她说，省农科院生物中心正在开发一种简便试剂盒，不久的将来，这技术将从专家手中交给消费者自检。

　　步迅说：“我们把科研手段跟企业的应用、消费者的需求直接结合起来，相当于给我们的技术找到了一个落地的地方，这对我们科研人员来讲是最高的一个境界，我认为这个行业越来越有意思了。”