产业协会平台撑起文登西洋参种植业“半壁江山”

【天地网讯】　　（记者  毕明玺）文登依托产业协会平台，大力推行西洋参标准化种植，并通过深加工，延伸产业链条，打造知名品牌，实现产业化发展。

　　西官道村西洋参种植户张明海种了25亩西洋参，连日来，在市西洋参协会的统一指导下，他和其他参农们一起对西洋参进行除草和疫病防治。

　　张明海说，一年出8亩西洋参，出个六、七千斤，一般都是卖一半鲜参，然后剩下的加工成干参，加工1公斤能卖170多元钱。

　　谈起近几年参价的回升，参农们都由衷地感叹：多亏西洋参协会的组织指导，使大伙抱成团儿闯市场，避免了以往参价完全被外来商贩所控制。西洋参于上世纪80年代在文登引进试种，由于气候特点和土质条件非常适宜西洋参的生长，文登出产的西洋参品质极高，总皂苷含量达6.5%，个别可达到8.8%，比国标一等品高1.5个百分点。因此，文登从1987年开始大面积推广，仅张家产镇种植面积就达到1万多亩。

　　规模扩大了，但由于缺少规范的行业组织，参农在技术、信息、加工、销售等方面缺乏统一性，一度出现了西洋参品质良莠不齐、收购商竞相压价等现象。为改变这一状况，2006年，文登成立了西洋参协会，采取“龙头＋基地＋农户”的模式，把农民组织起来实行规模化生产，对西洋参种植基地实行统一优质良种、统一生产技术、统一土壤监测、统一管理措施和统一投入品供应，并不断加强生产基地制度的建立和档案的管理，使西洋参的品质得到进一步提高。协会还在市场控制上下足功夫。每年鲜参出园前，协会就派人前往广州、深圳等地了解市场行情，制定出最低出售指导价格。同时，协会组织参农对鲜参进行烘干切片销售，价格比鲜参提高了7倍。目前，全市西洋参种植面积达到2.5万亩，年出产鲜参3600吨，成为全国三大主产区之一。

　　市西洋参协会副会长王文智说，西洋参协会已申请注册“御龙旗”商标，申报了国家西洋参标准化生产基地，并着手制定西洋参产业化发展方案，把张家产这个西洋参之乡的牌子做大做响。

　　2011年8月份，文登在全省成立了第一个西洋参产业技术创新战略联盟，由省内外从事西洋参科研开发、生产加工的12家科研院所、企业共同组建，加快产学研合作创新步伐，着力突破西洋参精深加工、土壤修复等方面的制约因素，培育西洋参产业重大技术及产品创新的产业集群，促进产业结构优化升级，逐步形成种植、加工、销售于一体的西洋参产业链条。

 
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