抢占60%产量 开县木香“飘”全国

开县白泉乡，药农的木香堆成小山。记者 韩政 摄(资料图)

　　记者昨日从重庆市科委获悉，我市重点科技攻关项目——“开县木香规范化生产基地建设及GAP认证”通过验收。作为全国首个建成的木香GAP标准化基地，开县木香现已“香”飘全国，产量稳居全国第一，占全国总产量的60%左右。从粗放式种植到标准化生产，从名不见经传到全国第一，只用了3年。

　　百里挑一的“扶贫项目”

　　昨日，闻知市级重点科技攻关项目——“开县木香GAP标准化基地建设”通过市科委专家组验收，开县扶贫办主任李继安兴奋得逐一打电话约同事出来喝酒庆贺，在扶贫办工作了近10年的他，为了该县木香产业的发展，倾注了不少心血。

　　“出门就是山，田地在山间，辛苦种一年，只够吃半年……”当地农民曾传唱的这首歌谣，道出了开县关面乡泉秀村等20多“特困村”的荒凉与贫瘠。如何让贫瘠的深山能“生钱”，成为政府思考的问题。

　　种果树、栽桑养蚕、发展养殖业……一次次探索尝试，或因地理条件，或因项目没特色，均收效不大。出路在哪里?2008年，开县县委、县政府在全县展开了“贫困山区如何脱贫”的大讨论，并邀请社科院、西南大学等农村经济领域的专家学者会诊把脉，在专家的“指点”下，开县盯上了木香。

　　木香原产印度，后因在云南种植闻名，它不仅是行气止痛、健脾消食的中药，还能提炼出香精，可供生产高档香水。经该县农委、扶贫办等部门调查，发现全国木香只有云南种植面积稍大一点，市场上供不应求。

　　“开县的土壤和气候比较适合，我们便从上百个扶贫项目中选定了木香”，李继安说，将木香作为该县重点扶贫项目后，为了防止其他地方“跟风”，该县一度将其作为“机密”，只做不说。

　　从粗放种植到标准化生产

　　李继安告诉记者，木香一年播种可以多年收获，每年只需进行一两次简单的除草管理就行，而且价格不错，一些农民尝到甜头后积极性很高，全县木香种植面积增长迅猛。在关面乡泉秀村，木香种植大户谢明章家的种植面积已达200多亩，每年收入在10万元以上。

　　随着种植规模扩大，产量攀升，粗放式种植的弊端也开始显现。李继安称，由于木香品种不一，质量参差不齐，导致市场行情阴晴不定。2009年，开县开始探索规范化生产，力图培育出具有自主知识产权的木香良种，形成完整的木香种植技术，从而有效解决木香产业发展的技术瓶颈，真正形成“种子专业生产—规模化规范化种植—标准化产地初加工—高新技术深加工—品牌化营销”的产业化链条。不久，这一项目获得重庆市科委立项支持，并获得资金扶持。

　　李继安称，该项目启动后，开县制定了木香规范化种植操作规程，对栽培管理技术人员和药农进行培训，掌握标准化种植技术，提高木香的产量和品质，并从云南等地采集回优良的木香种子，建成木香种子资源圃，经过3年的科学实验，初步筛选出具有较高推广价值的优良品种3个。

　　创品牌抢占市场制高点

　　经过近几年的发展，目前开县的木香种植面积已近10万亩，年产干木香近万吨，占全国木香总产量的60%左右。

　　然而，规模虽然上来了，但是加工、营销等环节的问题也出现了。由于烘干设备的问题，产品曾被客商怀疑有假;由于销售环节不畅，出现过商贩压价收购，致使种植农户利益受损……在价格上，国内各大中药材交易市场，都以云南产地的木香价格为标杆。

　　为了保证品质，开县及时引导主产区建立木香种植专业合作社，实行统一经营管理，按照农户入社面积计算分红，调动了种植农户的主动性和积极性。采取“龙头企业(公司) 土地流转 产业示范基地”模式，实行产销一条龙服务，解决了产品脱节等问题。同时，“开县木香”及时申请注册了“农产品地理标志商标”，并频频亮相国内各大博览会和展销会，努力提升开县木香产业的品牌形象。

　　在营销上，开县有关部门开通了“网售专区”，“今年通过电子商务、快递等新的渠道，全县已售出10万斤以上的木香”，李继安说，今后政府将逐步建立完善的网络销售平台，培养成熟的营销团队，在国内大城市建立直销网点，并搭建信息平台，帮助药农及时了解市场需求。

　　引入深加工项目增利润

　　据了解，经过这几年的努力，开县木香的品质赢得了国内外客商的好评。2010年，开县的100吨干木香首次出口到印度，至今共出口印度500多吨木香，它已成为开县山区农民脱贫致富的有效途径。

　　“创品牌之路还很漫长，我们将努力树立起自己的品牌，争取早日在全国市场上占主导地位”，李继安称，在未来的产业发展上，该县已经作出了相应的规划，将集中发展规模较大的木香生产基地，并配套大型烘干加工厂。为了抵御价格频繁波动，当地政府还与企业联手建立了大型仓储设施，行情低迷时，药企以保护价收购，先存在仓库里，待行情转好时再卖出，从而不让种植农户遭受市场波动带来的“伤害”。

　　“目前，我们卖的还是原材料，利润大头让别人赚走了，我们正通过招商引资，建立云木香精粉、香精深加工项目”，李继安称，“十二五”期间，该县将努力将木香种植面积发展到20万亩，打造名副其实的中国“木香之乡”。

　　商报记者 杨圣泉