甘肃中药材产业发展需先升级观念

【天地网讯】　　在“2013.中国甘肃陇南宕昌中药材产销对接洽谈会暨党参节”上，不论是招商项目洽谈签约、中药材论坛和党参论坛、还是院地合作交流座谈，来自政界、商界、业界的与会人士再次聚焦甘肃中药材产业发展。大家普遍认为，从长远看，中药材的发展要提高原材料的深加工、精加工能力，提高中药材的市场化程度。要改变中药材加工能力和水平较低的局面，实现从“卖原料”到“卖产品”的必然转变。

　　宕昌县鑫隆中药饮品有限公司法人代表柴水平介绍，他所创办的中药材加工企业从1999年就开始做药材加工，以保健食品为主，目前产品覆盖当归、党参、红参、黄芪等多种名贵药材，远销东南沿海，出口东南亚，尤其近两年，都是客商来宕昌提前预订，产品供不应求。

　　在所有的加工产品中，20%的利润率是最低的利润线。近十几年来，当地与自己企业同步发展的企业也有十几家，但由于一些企业产后加工能力不强，都被淘汰了，但目前鑫隆中药饮品有限公司的加工在全国同行业也处于初级水平，未来要做强做大，必须要提升深、精加工能力。

　　宕昌远大生物科技有限公司一名负责人潘塞忠介绍，他们公司从2003年开始搞中药材产后加工，较早搞的就是中药材有效成分提取，2006年成功实现了当归馏提取，并与广东一家制药公司达成合作协议，一生产就实现了比仅买当归原材料高70%的利润，也成为企业发展初期的重要产品。

　　潘塞忠认为，从长远看，中药材的发展要提高原材料的深加工、精加工能力，提高中药材的市场化程度。换言之，要改变中药材加工能力和水平较低的局面，要实现从“卖原料”到“卖产品”的必然转变。

　　转化增值能力弱产业效益远没有发挥出来

　　宕昌县中药材开发服务中心刘卫东、杨明虎介绍，宕昌中药材产业发展有一定的规模和基础，但总体上看目前还处在自然发展的状态，基础薄弱、层次较低，产业效益远没有发挥出来。

　　比如，在中药材加工环节，缺乏带动能力强的加工企业，产后加工层次低，转化增值能力弱。全省的中药材面积约240万亩左右，陇南的种植面积约100万亩，宕昌的种植面积占陇南市的1/3，年产量约为4万吨以上。在加工环节，中药材加工企业总体投入不足，规模小，加工增值率低。据统计，宕昌县的年加工量为0.3万吨，按50%的出成率计算，年加工鲜药材0.6万吨，占产量的17%，全县中药材产后初加工量不足总产量的17%，尚有83%的中药材被周边客商收购，大部分药材仍以原料出售。

　　企业的自主创新能力不强，项目工作滞后。在实践中我们感觉到一个技术水平较高的好项目不是农副产品生产地的哪一级政府或哪一个农户提出来的，而一定程度上是科研机构的科技成果转化，关键是缺乏一个联接产地与科研的纽带。

　　未来应培育龙头企业，延长产业链条。采用招商引资和激活民间资本相结合的办法，投资建设一批产业关联度大、产品附加值高、带动能力强的深精加工型、出口创汇型龙头企业。同时，要选择产品开发先进、具有一定规模、效益较好的药材企业重点培育，逐步探索基地加农户、企业带市场的产业化经营格局。

$pager$　　促进传统加工向现代化加工的转变

　　宕昌县药材中心陈永刚、王成录认为，制约中药材产业发展的突出问题之一就是产后加工层次低，转化增值能力弱。现有的加工企业主要是产后清洗整理和饮片加工。全县中药材产后初加工量不足总产量的10%，大部分药材仍以原料出售。

　　未来的发展，要支持加工企业GMP认证，提高加工增值能力。支持建设一批达到GMP标准的中药材饮片加工和浸膏提取生产企业，重点扩大生产规模，改进技术设备，提高产品科技含量，形成加工企业集群，全面提升中药材加工转化能力和市场竞争能力，促进传统加工向现代化加工的转变，鼓励消化优势道地品种原料。鼓励有实力的企业，加大科技创新力度，抓好道地药材为原料的新产品开发和传统药物的二次开发，提高产品的技术含量，扩大生产规模，提高中药材精深加工层次。

　　变粗加工为精细加工是中药材产业发展的关键

　　宕昌县委党校高发鸿介绍说：“我曾听一位药材销售商说：如果把原生药切成片或加工成粉状，那么出售价格将会翻倍，如果搞精细加工，那利润空间更大。”因此，“变粗加工为精细加工是中药材产业发展的关键。”

　　高发鸿介绍，宕昌县已有“鑫隆中药材制品厂”等几家加工历史较长的药材企业，2011年又增加了两家合作社，这些加工厂、合作社无论是个体还是集体经营，只要能恰到好处地扩建、运行，适当再增加几家加工公司、企业，竞争创效益，将会繁荣县域经济。

　　要探索实践中医药旅游

　　宕昌县狮子乡党政办赵炎强介绍，目前，宕昌县的中药材以农户种植、商贩收购为主，加工企业数量很少，规模小并以粗加工为主，同时，宕昌县的中药材成品种类非常少，且制作粗糙、档次不高、产品附加值低。

　　近年来，中医药旅游作为一种文化旅游、保健旅游、养生旅游的形式，在全国多地得到了不同程度的发展，如安徽亳州的旅游业与“药”交相辉映、三亚“中药理疗”等都是开展中医药旅游成功的例子。随着人民生活水平的提高和对养生概念的追求，中医药旅游将成为旅游业一个新的增长点。这是中医药产业和旅游业发展的有机结合，是一种探索性的集旅游与中医药为一体的交融性产业，是中药材产业发展的延伸和旅游业的扩展。从目前宕昌县中药材产业发展的现况看，已具备发展中医药旅游的一些基础条件，希望能够思考、探索这方面的实践。记者王占东