虫草：平均跌幅近12%

　　秋冬正是滋补季，节日接踵而来，冬虫夏草是送礼的高价滋补品之一，按照以往的市场规律，每逢年底，高端滋补品的价格都会因为送礼市场的兴旺而被拉高，今年则是从中秋开始降价，前不久还有消息指，一公斤的冬虫夏草价格下降了一至两万元!

　　上游市场：冬虫夏草价格一路走低

　　往年，中秋佳节正是滋补品市场销售旺季的开始，而今年却频频传来降价的消息。

　　根据中药材天地网提供的数据显示，今年年初，2000条规格、产自西藏的冬虫夏草每公斤的价格曾达到历史最高25万元，近期已经下跌到22万元，跌幅达到12%;2000条规格、四川产地的冬虫夏草从年初的21万元/公斤左右跌至最近的18万元/公斤，跌幅达到14.29%。

　　中国药材网发布的中药材价格行情显示，6月时，3500条规格的冬虫夏草的每公斤售价在17万元至17.5万元，到8月时，同规格的冬虫夏草每公斤售价在15万元至16万元，两个月的时间里，一公斤的冬虫夏草价格下跌了1万多元。

　　广州一德路海味干果协会人士也表示：每年到了中秋节，冬虫夏草都会涨价10%左右，今年却意外地开始降价，同规格冬虫夏草的价格每公斤降价5000元到2万元不等。

　　《商界》报道，冬虫夏草新草上市时价格一般会回落，这时候大财团开始囤积冬虫夏草。等天气冷了，或到节假日时，整个市场的货紧缺，财团再委托代理人一点一点以高价把货放回市场，导致价格上涨。某滋补品品牌的采购人士认为，今年也许还不是冬虫夏草的“冬天”，等到两三年后，冬虫夏草供过于求时，可能会引发冬虫夏草价格大跌。毕竟，冬虫夏草不像黄金那样可以保值，过了两三年，它的药效就会出现明显下降，也就是说，冬虫夏草的保值期只有两三年的时间。

　　终端市场：低档冬虫夏草降价最多

　　既然冬虫夏草在批发市场的价格已经降下来，那兜兜转转来到终端市场之后，是否也便宜了呢?业内人士则表示，今年从上游市场传来降价的消息，但作为品牌连锁店，自己会有一定的库存，上游的价格对消费终端的价格影响可能还需要时间，降价比较明显的是低级别的冬虫夏草。

　　记者了解到，虫草的价格自上世纪八、九十年代即一路看涨，售价从每公斤均价2000元左右飞涨至2007年每公斤售价20万元的历史高位，上一次的跌价拐点出现在2008年金融危机时。然而“狂泻”之势自2009年起即有缓和，2012年重回20万元的高位，西藏那曲虫草在去年底至今年初均价达到25万元/公斤。

　　“今年年中起，连涨多年的虫草价格开始回落，价格平均跌幅近12%。今年也是2009年至今，5年来出现的首次‘止涨’。”业内人士指出，“在总营业额持平的情况下，虫草的销售量骤跌10%。”

　　冬虫夏草的级别

　　冬虫夏草的级别，一个要看它的产地，一个要看它的块头。区分虫草的品质，主要看产区，一般海拔3500米以上才是相对好的产区。目前被业内公认为最好的虫草仅存在于西藏那曲地区、青海玉树扎多地区，以及青海果洛雪山。而目前市场上充斥着大量假冒西藏、青海产区的虫草。如果将产自云南和四川的虫草当做西藏和青海的虫草来卖，前后者价格相差2万～3万元。业内对虫草分级主要以条数来划分，一公斤内的条数越少，表明虫草越粗壮，品级越高。冬虫夏草分7级，以500克为计重单位，少于或等于1000根为特优一级品;1000根以上、少于或等于1300根为特优二级品;1300根以上、少于或等于1600根为特级品;1600根以上、少于或等于1900根为一级品;1900根以上、少于或等于2200根为二级品;2200根以上、少于或等于2500根为三级品;2500根以上、少于或等于4000根为四级品。各级别间差价在一两万元。