今冬滋补季 冬虫草带头跌价

　　秋冬正是滋补季，节日接踵而来，冬虫草是送礼的高价滋补品之一，按照以往的市场规律，每逢年底，高端滋补品的价格都会因为送礼市场的兴旺而被拉高，今年则是从中秋开始降价，前不久还有消息指，一公斤的冬虫草价格下降了一至两万元!冬虫草价格低走，那是不是又到了精明师奶们入手的好机会?爱购记者为此专门去滋补品市场探究了一番。

　　上游市场：冬虫草价格一路走低

　　往年，中秋佳节正是滋补品市场销售旺季的开始，而今年却频频传来降价的消息。

　　根据中药材天地网提供的数据显示，今年年初，2000条规格、产自西藏的冬虫夏草每公斤的价格曾达到历史最高25万元，近期已经下跌到22万元，跌幅达到12%;2000条规格、四川产地的冬虫草从年初的21万元/公斤左右跌至最近的18万元/公斤，跌幅达到14.29%。

　　中国药材网发布的中药材价格行情显示，6月时，3500条规格的冬虫夏草的每公斤售价在17万元至17.5万元，到8月时，同规格的冬虫夏草每公斤售价在15万元至16万元，两个月的时间里，一公斤的冬虫草价格下跌了1万多元。

　　广州一德路海味干果协会人士也表示：每年到了中秋节，冬虫草都会涨价10%左右，今年却意外地开始降价，同规格冬虫草的价格每公斤降价5000元到2万元不等。

　　《商界》报道，冬虫夏草新草上市时价格一般会回落，这时候大财团开始囤积冬虫草。等天气冷了，或到节假日时，整个市场的货紧缺，财团再委托代理人一点一点以高价把货放回市场，导致价格上涨。某滋补品品牌的采购人士认为，今年也许还不是冬虫草的“冬天”，等到两三年后，冬虫草供过于求时，可能会引发冬虫草价格大跌。毕竟，冬虫草不像黄金那样可以保值，过了两三年，它的药效就会出现明显下降，也就是说，冬虫草的保值期只有两三年的时间。
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　　终端市场：低档冬虫草降价最多

　　既然冬虫草在批发市场的价格已经降下来，那兜兜转转来到终端市场之后，是否也便宜了呢?业内人士则表示，今年从上游市场传来降价的消息，但作为品牌连锁店，自己会有一定的库存，上游的价格对消费终端的价格影响可能还需要时间，降价比较明显的是低级别的冬虫草。

　　进入广州市场8年的香港滋补品品牌“尚盏”方面介绍，去年的坏天气影响了产量，部分冬虫草含片和胶囊企业在青海大肆收购低价冬虫草，导致低级别冬虫草价格大幅走高;另外，干冬虫草造假问题频频出现，促发了一股鲜冬虫草热。这些因素令冬虫草在去年的价格持续上涨。今年冬虫草的整体价格有回落，但优质大条的冬虫草毕竟属于稀缺资源，零售价格并没有太大波动，中级冬虫草(每公斤3800条至4800条)以上的级别，价格持平;而每公斤4800条以下的冬虫草，价格稍为下降10%。

　　正佳广场的滋补品专柜人士介绍，今年冬虫夏草的供应比较足，但受国家节俭风的影响，销量下降，价格下跌，于是，他们开始重视个人消费。该专柜销售人员表示：“一般的家庭也舍得买，一次买几千元、万把元的市民比较多，在冬虫夏草消费群体中，个人消费大约占销售额的三成。”

　　回顾：冬虫草价格三次起落

　　据记者了解，上世纪80年代末，冬虫夏草开始在市场上走俏。以全国冬虫夏草最大产地——青海为代表，不到30年的时间里，冬虫草价格翻了3000多倍。上世纪90年代初，国内市场冬虫草平均价格为每公斤2000元左右，到2003年则上涨至每公斤5万元左右。2007年，更是飙升至每公斤20万元左右的历史性高位。2008年受全球金融危机影响又一路狂跌，2009年后价格开始突飞猛进，一路看涨，2012年再度攀升至20万元/公斤，最高时达40万元/公斤。

　　冬虫草价格飙升主要原因有两方面，一方面被人为炒高的;二是过度开采，产量少，物以稀为贵。根据2012年青海全省普查数据，青藏高原的冬虫夏草蕴藏量已大幅下降，部分区域的蕴藏量甚至已降低到30年前的3%—10%。

　　每年五六月份新冬虫草上市，就可以从市场上大致了解当年冬虫草价格走势。业内人士介绍，冬虫草出现价格下降历史上只有两次，一次是1989年，下降50%，另一次就是2008年因金融危机有所回落。冬虫草的价格总体上是呈上涨趋势，今年是第三次出现冬虫草价格下降。

　　冬虫草的级别

　　冬虫草的级别，一个要看它的产地，一个要看它的块头。区分虫草的品质，主要看产区，一般海拔3500米以上才是相对好的产区。目前被业内公认为最好的虫草仅存在于西藏那曲地区、青海玉树扎多地区，以及青海果洛雪山。而目前市场上充斥着大量假冒西藏、青海产区的虫草。如果将产自云南和四川的虫草当做西藏和青海的虫草来卖，前后者价格相差2万～3万元。业内对虫草分级主要以条数来划分，一公斤内的条数越少，表明虫草越粗壮，品级越高。冬虫夏草分7级，以500克为计重单位，少于或等于1000根为特优一级品;1000根以上、少于或等于1300根为特优二级品;1300根以上、少于或等于1600根为特级品;1600根以上、少于或等于1900根为一级品;1900根以上、少于或等于2200根为二级品;2200根以上、少于或等于2500根为三级品;2500根以上、少于或等于4000根为四级品。各级别间差价在一两万元。