业内：开拓平价滋补市场 主攻家庭消费

　　业内人士认为，过去国内的滋补品市场依靠送礼风撑起一片天空，如今新形势下对市场带来深远影响，促使滋补品市场转型。面对如此低潮，有人选择“按兵不动”，静观其变；有人承受不住连月亏损、巨额的铺租和经济成本而退出广州市场;有的则在竞争中求变，引入更多的平民滋补品，促进滋补品市场转向家庭消费型。

　　尚盏吴生说，高端送礼带动的滋补品销售“黄金时期”已经过去了，将来再难达到这个“制高点”。业内有志之士有一个共识：主动应对这种消费结构的变化，对自身产品进行结构调整，更多地去引入大众消费得起的滋补品，加强中低价位产品，开拓平价滋补品市场。今年上半年尚盏就对此前零星产品进行整合，划分四类推出市场，分别是家宴即食系列、健康菇菌系列、美颜茶饮系列和家常汤料系列。后三类产品单价在10元~90元之内，适合普通消费者。

　　吴先生还表示，在香港市场销售份额中，家用自用占据八九成，送礼至多只有一两成。市场上的品类也多，价格趋于平稳合理。而大多数的滋补品包装简朴，不似内地产品包装大而华丽。“现在，内地的市场正朝香港方向发展，高端滋补品的价格慢慢回落，燕窝鲍鱼等滋补品回归家用”。