虫草"断"牙签"接骨" 业内称一斤允许10%含牙签

　　冬令进补时节，购买冬虫夏草的消费者日益增多。市民王女士在某超市的药房内购买了价值近2000元的虫草，回家食用时，发现其中一根是用牙签串联起来的。

　　正规商店正规药房的虫草怎么会有牙签呢？王女士与商家交涉后，对方只同意赔偿3根。王女士认为商家将牙签混进贵重的虫草中称重，是对消费者的欺骗，要求退货赔偿。经技术监督部门检测，商家在售出虫草时已扣除牙签重量，消费者对结果表示认同，但折射出虫草市场和消费中存在的一些问题。

　　市消保委保健产业专业办公室人士表示，因为冬虫夏草在采挖过程中极易弄断，后来逐渐出现农民用牙签将“断虫草”重新串起来，试图卖个好价钱。一般来说，行业内的“规矩”是，一斤虫草中允许有10%左右的含有牙签。但正确的做法是:商家在收购虫草时应对虫草进行了“精选”分类——混有牙签的虫草，定价要比没有牙签的价格便宜；而且商家在销售前，应主动告知消费者可能混有牙签。

　　遗憾的是，随着虫草价格的水涨船高，一些不法商家为牟取暴利，有的是用牙签穿“断虫草”以次充好，有的甚至就是为了增加虫草本身的重量，以牟取暴利。

　　作为消费者，首先还是要在正规商店正规渠道购买冬虫夏草；其次，购买虫草时要仔细观察，看虫体是否有断裂的痕迹，询问商家虫草是否含有“牙签”，净重是否已扣除牙签的重量。商家也应诚信经营，如实告知消费者商品的真实信息。通过虫草本身的级别和重量，用价格杠杆进行合理区分，维护消费者的知情权。（记者 陈杰）