胡椒产地调查报告（2015年5月）

        调查员：彭海燕  调查时间：5/25/2015 调查地：云南德宏

        一、调查样本信息

        本次针对胡椒的产地调查中，中药材天地网信息中心共收集调查问卷32份，其中无效样本6份，调查有效的成功样本26份，样本有效率为81%。样本随机选择，有效样本能够反映调查总体实际情况。

        二、调查结果详述

        1、胡椒种植规模分布

        在本次调查受访的26个种植户中，种植大户共1个，占4%;中户共5个，占19%;小户共20个，占77%。从当前种植户的分布来看，产地主要是小户参与云南德宏胡椒的生产，显示出当前云南德宏胡椒的生产存在着小农经济模式的情况，这种小农经济模式未来对云南德宏胡椒生产的规模化、标准化都有着一定的制约，云南德宏胡椒生产的分散，也使得产地在抵御市场价格波动上处于弱势方面。

        2、胡椒当前产地收购商数量分布

        在本次对胡椒产地收购商数量的调查中，表示来产地的收购商数量多的占4%;表示来产地的收购商数量一般的占92%;表示来产地的收购商数量少的占4%。对于当前来产地进行收货商家数量的看法，大部分被调查者认为近期来云南德宏收购胡椒商家的数量一般，其他认为来云南德宏收购胡椒的商家数量多和数量少的被调查者在比重没有明显差异。从整体上来看，当前产地认为胡椒在云南德宏处于一个正常的交易水平。

        3、胡椒产地库存状况分布

 
        如上表所示，受访种植户认为胡椒产地库存较多的占0%，认为产地库存一般的占92%，认为产地库存较少的占8%。对于当前产地库存的看法，大部分被调查者认为胡椒在云南德宏的库存量一般，其他认为胡椒在云南德宏的库存多和库存少的被调查者人群数量没有明显差异。从整体上来看，当前产地认为胡椒的库存量在胡椒的水平是一般的。
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        4、胡椒产地货物走动状况分布

        如上表所示，受访种植户认为胡椒产地走货状况为快的占42%，认为产地货物走动一般的占58%，认为产地走货慢的占0%，对于当前产地货物走动情况的看法，大部分被调查者认为胡椒在云南德宏的货源走动状况一般，但在不同意见的调查者中，认为胡椒在云南德宏货源走动快的人数多于认为胡椒在云南德宏货源走动慢的人数。从整体上来看，较以往走动情况，当前产地认为胡椒在云南德宏的货源走动情况是一般的，但略有加快。

        5、胡椒目前行情评价分布

        如上表所示，认为胡椒目前价格水平高的占62%，认为目前价格水平一般的占31%，认为目前价格水平低的占7%，对于当前品种行情的看法，大部分被调查者认为胡椒在云南德宏的价格高、行情较好，说明当前产地对胡椒在云南德宏的品种行情有着较为统一的认识，认为胡椒在当前产地的价格行情好，有着符合其预期的利润水平。

        6、胡椒后市行情预期

        在本次产地种植户对胡椒后市行情预期的调查中，对后市行情看涨的占42%;对后市行情看平的占58%;对后市行情看跌的占0%。调查结果显示，对于品种未来行情的看法，大部分被调查者对云南德宏胡椒的后市看平，但在不同意见的调查者中，对云南德宏胡椒后市看涨的人数多于对云南德宏胡椒后市看跌的人数。从整体上来看，较当前价格情况，当前产地认为云南德宏胡椒在未来行情将没有什么大的波动，但价格存在着上升的机会。