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鹿茸品种调查报告（2014年5月）

2014-05-06 16:23:13

作者：丁钦洋

【天地网讯】调查时间：5/5/2014 调查员：彭海燕

一、调查样本信息

本次鹿茸品种调研分产地调查和市场调查两部分，中药材天地网信息中心共收集产地调研问卷111份，市场调研问卷34份。最终得产地调研问卷成功样本99份，样本有效率为90%;市场调研问卷成功样本29份，样本有效率为88%。有效样本均能反映鹿茸的真实情况。

二、调查结果详述

1、产地抗风险能力与市场经营思路

产地养殖规模分布
样本类型	计数	百分比
大户	0	0%
中户	31	31%
小户	68	69%

本次产地调查得出结论，在养殖规模上，鹿茸养殖分布不均，其中小户在养殖资源上较多，在资源把控与价格话语权存在劣势，抵御市场价格波动能力较弱。

市场商户经营思路分布
样本类型	计数	百分比
以销定进	25	82%
正常经营	5	16%
仓储为主	0	2%

在本次市场调查中，对于目前鹿茸的经营思路，选择“以销定进”的受访者人数所占比重明显大于认为选择“仓储为主”的，从样本整体分布来看，市场大多数受访者对该品种的经营思路谨慎。

2、产地与市场的货物走动状况

鹿茸产地与市场的货物走动状况对比表
走货情况	产地	市场	对比
快	2%	1%	1%
一般	31%	31%	0%
慢	67%	68%	1%

在本次产地调查结果显示，鹿茸产地货源走动，较以往整体趋缓。市场调查结果显示，目前货物走动速度整体偏慢，市场流通环节运转不畅。对比鹿茸的产地货源走动和市场货物走动情况发现，产地端和市场端对该品种当前走货快慢的看法差别不大。

产地库存状况	样本量	百分比
库存较多	21	22%
库存一般	75	75%
库存较少	3	3%

结合鹿茸当前的产地库存状况分析,由上表可见，选择库存一般的占比最大，可以得出目前鹿茸库存与往年相差不大，整体偏多。产地与市场走货情况相近，

3、产地与市场对市场行情的看法

产地与市场目前行情看法对比表
目前行情	产地	市场	对比
比预期好	41%	7%	34%
和预期相同	51%	91%	40%
比预期差	8%	2%	6%

本次产地调查结果显示，持与预期相差不大观点占比最大，大部分人认为目前行情与预期相同;市场调查结果显示，大部分市场经营商认为目前行情与预期相同。对比产地与市场的调查数据，可以发现对鹿茸目前行情的看法，市场端认为目前行情与预期差不多的人比产地端多，相对于市场端，产地端有更多的受访者认为目前行情比预期好。

产地与市场后市行情预期对比表
后市行情	产地	市场	对比
看涨	1%	3%	2%
看平	98%	95%	3%
看跌	1%	2%	1%

在本次产地调查结果显示，大部分人认为未来行情与目前相同;市场调查结果显示，持看平观点的比重最大，大部分市场受访者认为未来行情将与目前行情持平。对比产地与市场对鹿茸后市行情的预期发现，产地端与市场端对鹿茸后市行情的看法差别不大。

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