败血症饮食有讲究 需牢记四大原则

　　败血症是生活中比较常见的一种疾病，这种疾病给患者带来很大的危害。及时治疗败血症就显得特别重要，除开药物治疗这种疾病，饮食辅助治疗败血症也是一种很不错的治疗方法，但败血症患者在饮食上有讲究，必须遵循四大饮食原则，败血症究竟吃什么对身体好。

　　败血症吃什么水果好

　　在饮食上要保证各种营养成分的供给，宜多食富含优质蛋白质、多种维生素和含微量元素铁较多的蛋类、牛奶、豆类、新鲜、蔬菜和水果、海 产品等。

　　抗氧化剂对败血症有很好的缓解和预防功效。富含抗氧化剂的食物有：

　　1、黄色水果

　　如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

　　2、天然维生素C水果。

　　红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

　　3、干果不能少。

　　干果中(如核桃)含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必需的不饱和脂肪酸，而且维生素E是一种抗氧化剂。

　　4.红色水果好。

　　5.食用水果要对症。

　　体质燥热，宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;体质偏寒，宜吃荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、杏、栗子等水果;腹泻，宜吃葡萄、石榴、 杨梅、苹果等具有收敛作用的水果;胃溃疡，不宜吃酸性水果;糖尿病，不宜吃含糖量高的水果等等。

　　败血症患者饮食注意事项

　　1、供给丰富的优质蛋白质

　　败血症病人体内，蛋白质的消耗远大于正常人，只有补充足量的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。另外，体内各种抗体亦由蛋白质构成，具有保护机体，免受细菌和病毒的侵害，增强机体抵抗力和免疫力的作用。因此，败血症病人应摄人高蛋白饮食，尤其是选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白、豆类蛋白，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆浆等。

　　2、多摄入含铁质丰富的食物

　　败血症在药物治疗的同时，鼓励病人总是食用一些，富含铁的食物，如动物肝、血块、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱等。

　　3、多进食含维生素丰富的食物

　　多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散、增强机体的局部基质抵抗力、免疫力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C，有些丰富的食物有油菜、西红柿、小白莱、韭莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴及柠檬等。

　　4、采取少食多餐的原则

　　败血症病人在化疗过程中，往往会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化系统症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、鲜蔬汁等，还可调剂些半流食或软饭如米粥、豆腐脑、小笼蒸包等。