夏枯草瘦肉汤的做法 清热去火的汤品

　　【导读】夏枯草瘦肉汤的做法，清热去火的汤品，下面小编为你详细介绍。我们都知道夏枯草是一味中药，它可以单独作为偏方治疗很多的病症。夏枯草能够治疗眼睛夜痛和头目眩晕的症状。我们比较熟悉的配方就是清代的凉茶夏桑菊，里面是三种药，且都具有通肝的作用，是一个经典的配方，适合的朋友可以试试。它还可以和不同的食材搭配，能够烹制出可口的美食。那你吃过夏枯草瘦肉汤吗?下面我们就一起去了解一下具体的操作步骤吧。

　　夏枯草瘦肉汤

　　主料：猪肉(瘦)120克。辅料：夏枯草30克。调料：盐3克，姜3克。味精1克。

　　步骤

　　1、将所需要的材料都准备好。

　　2、将夏枯草用清水冲洗干净，然后放置待用。

　　3、将材料中的猪瘦肉用开水清洗干净之后，用刀将它切成一个个块状，放置待用。

　　4、将上面的所有的材料都一起放到锅中。

　　5、接着将适量的清水添加进去，然后开大火将它进行煮沸之后，再转成小火接着烹煮一小时。

　　6、时间到了之后，调入适量的盐和味精既可以食用啦，如果不喜欢味精也可以不放。

　　功效：本品能够起到清肝泄火的作用，同时还能够利湿退黄呢。